厂房通风降温工程设计-肇庆厂房通风降温工程-广州尚宇(查看)
作者:广州尚宇2020/6/16 17:54:03





说说车间降温分类有哪几种?

车间厂房降温主要是湿帘冷风机、环保净化型水蒸发空调机、冷暖空调、工业净化、通风管道,工厂车间的防暑降温和空气净化。

在炎热夏季,车间降温成了老大难问题,有的厂家用风扇、冰块、空调及雾化降温方法,这些降温方法都有一定的效果,厂房降温通风工程施工,但也有一定的不足。

风扇降温,具有一定效果,但是车间自身温度过高,并不能很好的降温,风速降温是增加***表皮水分挥发的原理来降温的。

而因为夏季车间温度过高,风扇所吹过的风均为热风,吹向***的均为温度高于***的温度,即使汗液能挥发些,能降点温度,厂房通风降温工程设计,但是因为车间温度过高导致***无法完全降温,所以风扇降温的条件是空气温度低于***温度,人才能感觉凉快。

冰块降温是利用冰块液化吸热的原理,肇庆厂房通风降温工程,是利用冰块液化需要吸收空气中的热量,是空气温度降下来,但是因为空气导热性差的原因,导致冰块降温范围比较小,如果想要大面积使用,成本又高的问题。

空调降温确实是一种效果明显,适用于车间等密封环境降温,但是空调降温因为安装成本和使用成本都比较高,所以只有高附加值的车间才能适合使用。

雾化降温也是一种有效的降温方法,但是因为湿度过大,对机械生产和人身体有一定影响,所以并不适合车间生产使用。属于中和式降温方法。




酒店厨房设备工程要点,从此可以反映出它的复杂性。酒店厨房设备设计系指各类餐饮业厨房总体布局设计与相关辅助设施设计。从组建厨房的技术角度,对饭店、食堂、快餐店厨房进行流程规划、面积划分、设备布局、设备选型等,从总体上进行优化流程,优化空间设计。并对厨房的辅助设施,脱排油烟、补充新风、上下水、供电照明、节能减噪、系统安全等进行配套设计。

1、要了解工序流程对各工作间进行合理区划与布局,必须了解经营菜系的工艺流程、管理流程与专用的酒店厨房设备。

2、要了解设备必须了解所选用酒店厨房设备的技术参数指标。仅酒店厨房设备就有炉具、蒸烤、制冷、排烟、净化、调理、洗涮、消毒、车架、厨房机械等多种系列。加上国外餐饮设备,真是种类繁多,技术复杂。

3、设计要求特殊所有工作间都有相应的水电、通风的技术要求,用水量、用电量、通风流量都比较大。比其他一般建筑的单位面积都大很多,厂房通风降温工程方案,每个房间都要有上下水,排烟通风换气次数达到40——60次以上,而浴池换气次数为10次以上,其它公共场合换气为6次以上。

4、设计密度高所有工作间都布满了设备,密度非常高,工作间面积与设备占地面积可达:2——3/1。也就是每2——3㎡有1㎡设备。

5、设计精度高在设计时空间利用率极高,在各工作间面积分划时,有时要到10㎝以内。要考虑到设备间隙与装修层的厚度。

6、根据流程设计在工作高峰时,厨房的物流流通量很大,各工作间必须根据工序流程顺序与相关程度布局,要求相互连接简捷通畅,多一个弯,多一米通道,就会降低工作效率。

7、根据动作设计必须熟悉厨师的工艺动作,根据厨师工作时的需要配置设备,设计操作空间,远近大小要合适舒服。例如,刀工从取料、洗涮、切配、腌酱、装盘、传递、清理案面都需要在合理的范围内配置设备,这就需要制冷保鲜、工作台、水池、碗柜等几种设备搭配使用,距离太远使用不方便,就会浪费时间,消耗体力,降低工效率。




空调通风工程设计如何控制噪音?

1、 空调通风系统的总体要效果,除了房间温度、湿度达到设计要求外,使用房间的噪声大小也同样重要,是设计成功与否的关键之一。

2、 空调通风系统主要噪声源:

2.1平时通风:排风机、送风机。

2.2空调系统:制冷机组,循环水泵 、冷却塔、空调末端(风机盘管、空气处理机组)

2.3火灾时:排烟风机、正压送风机。

2.4人防通风系统:人防风机。

需要控制噪声的设备主要为空调系统设备、平时通风设备;而人防通风设备及火灾时排烟加压风机因其仅在战时或火灾开启,噪声可不予控制。

3、 要使使用房间达到***室内允许噪声标准,可从以下几方面去控制:

3.1设备设置的位置及选型的优化。

3.2风管系统设计优化。

3.3设备的安装减震及管道隔振。




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