广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年，注册资金2000万元，是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司创办以来一直秉承“利国利民、服务大众；以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。餐饮踊跃做好食堂治理各项任务:作为一家有多年经验的优良餐饮公司,餐饮公司以为食堂经营者必需要对于剩饭成绩有灵敏的嗅觉。内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000：2005HA***食品安全管理体系认证，以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证，将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中，积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。

膳食的调味品适量

制作凉拌菜时，可以添加一些调味品，除常用调料外，再加些食醋，蒜末，姜末等;这样不仅可以为食物增加香味，还能起到杀菌灭菌的作用。

客仁膳食：夏季胃口不好？吃三碗粥就好了。

荷叶粥：在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养wei清肠、生津止渴的作用。

绿豆粥：在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热jiedu、生津yi尿等作用。

扁豆粥：干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾。

此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥等，都是非常适合夏季吃的粥品。

膳食安全：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；　贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与***、***物品一同运输；　直接入口的食品应当有小包装或者使用无du、清洁的包装材料、餐具；广东利群膳食管理服务有限公司经过十余年不懈努力和不断的积累，现已软、硬件设施设备齐全，建有***舒适的办公及生活环境，300平方米大型的冷库和近5000平方米的仓储物流中心，50多台***物流配送车辆。　　食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无du、清洁的售货工具；用水应当符合***规定的生活饮用水卫生标准；　使用的洗涤剂、消毒qi应当对***安全、无害。

广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年，注册资金2000万元，是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。

推出的团体膳食是对客户提供有系统的膳食管理工程。可以切实解决大型工业企业、商业机构、***机构、和其他社团的职员膳食问题，以及企事业与民间团体的各类展会、培训等团膳需求。食堂承包的优势，为什么要选择食堂外包：一个公司，工厂或学校都会有自己的员工，有员工就需要吃饭就餐。那是选择自己请人做饭还是叫快餐，还是把食堂承包给***食堂承包公司呢？食堂承包有哪些优势，要不要食堂外包，为什么要选择食堂外包？这些都要分情况来选择。厨师在烧菜的过程中每一个小动作都难逃客人法眼，眼见为净才吃得放心。如果公司人数少，就几个人，那你可以请人做饭，或者叫快餐，而快餐比如会让员工吃不好，但也没必要去选择***食堂承包公司来做饭堂，因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。

广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

厨房之管理:1厨工守则，卫生条例1.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2.工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。3.工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。4.严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中du。做法：先将鸭子洗净扒去肥油剁块，冷水下锅，飞水后捞出用流动的水冲去浮沫。5.洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。6.工作中严格按伙食标准精打细算，以da限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。7.整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。8.每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。