广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点,含有***所需要的各种营养成分,含量适当,全mian满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康,这种膳食称为“均衡膳食”。美国农业bu指南建议每天所需谷类、面包、蔬菜、水果的量大大增加,而奶制品及肉类的需求量则大为减少,其内容如下:谷物类和精制的、添加营养的谷类制品、面包、热或冷的麦片、面食、米饭:yi天6—11份。同时与职业技术院校合作办学,产学研一体化保证***人才持续输送。1份相当于1片面包或半杯大米。蔬菜类深色绿叶蔬菜、***或橘色蔬菜:yi天3~5份。1份相当于1杯生的叶子蔬菜(4片大的叶子)或6盎司蔬菜汁。
食堂承包
承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。
宴会厅:供中餐宴会、西餐宴会用厅。风味餐厅:为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。风味小吃:提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。应立即就医查明原因,根据调查及检验的结果,作出相应的整改措施。零点餐厅:为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。歌舞餐厅:既供应中西餐、酒水、小食,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。中餐厅:以提供中式菜为主的餐厅。西餐厅:以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。自助餐厅:食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。快餐厅:多采用柜台服务型,主要提供快速食品、饮料。咖啡厅:以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。
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