广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
合理膳食是健康“四大基石”中的基石。根据中国yang养学会的建议及美国健康食品指南,结合我国的国情,可以将合理膳食归纳为“两句话、十个字”,即:“一二三四五,红黄绿白黑”。一二三四五“一”指每天喝一袋牛奶(酸奶),学校饭堂承包服务,内含250毫牛奶和鸡蛋克钙,可以有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。“二”指每天摄入碳水化合物250~350克,相当于主食6~8两,各人可依具体情况酌情增减。“三”指每天进食3份高蛋白食物。每份指:瘦肉50克;或鸡蛋1个;或豆腐100克;或鸡鸭100克;或鱼虾100克。
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公司把好“三关”加强食堂卫生管理
食堂的食品卫生安全质量,关系到整个职工群体的饮食质量与健康情况。只有健康、合理、卫生的饮食,才能为人们的生产劳动提供能量。举措加强食堂食品卫生安全管理。
把好进货关,让员工吃上放心菜。确定产品质量过硬、信誉良好的蔬菜、油品、米面供货单位,在食品货源上真正做到了采购食品有索证、验收和台账,做到不符合卫生安全标准的食品坚决不购买,学校饭堂承包方案,将一些小作坊的劣质食品原料拒之门外,南城学校饭堂承包,从而使员工的用餐安全得到有效保障。
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合理安排一日三餐的时间及食量,学校饭堂承包大概多少钱,进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,午餐应占30%~40%,晚餐应占30%~40%,可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下,早餐安排在6:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18:00-20:00进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。不暴饮暴食,不经常在外就餐,尽可能与家人共同进餐,并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。
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