南城学校食堂外包服务值得信赖“本信息长期有效”
作者:利群膳食2020/8/19 7:07:41






广东利群膳食管理服务有限公司现有员工2600余人,其中精干的管理团队100余人,高素质稳定的***技术人员360余人;肉类是高能量和高脂肪食物,摄入过多会引起肥胖,并可能成为某些慢性bing的诱发因素。同时与职业技术院校合作办学,产学研一体化保证***人才持续输送。内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO22000:2005HA***食品安全管理体系认证,以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证,将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中,积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。


广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

食堂承包

承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。

承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。

原材料配送方式 发包方:计划每日需求量,自己定制菜单。 承包方:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。 八、厨房设计装修承包方式 发包方:提供场地、计划就餐人数和基本功能。(例:3元可吃一荤一素,没饭自由打饭吃饱,送例汤)B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。 承包方:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全l套式服务,完工验收后结算。

现时的餐厅开始像旅游饭店那样分五个不同的等级标准,即五钻餐厅,但这还不普遍。在业界较普遍的一些评比有:中华餐饮名店、绿色饭店、绿色餐饮、级信誉、级卫生单位等,一般获得这些荣誉称号的餐厅通常都是较好的餐厅。而更多的是,人们通常以高、中、低,大、中、小等来分类社会上的餐厅。是否已按时书面签收,维护签认时间与现场实景是否匹配,我们的稽查每天不定时核查各个现场,严格奖罚,严格监督。



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