广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年，注册资金2000万元，是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。

食堂操作要求：

1.饭菜必须使用新鲜材料制作，油品必须使用符合***食用油标准的液态植物油。各种饭菜做到当餐供应，末餐菜必须加盖进冰箱，回锅后出售。如有变质的饭菜，应及时处理倒掉，不准混在好的饭菜里出售。

2.每份菜不少于3两，荤菜如为炒肉类，每份荤菜中肉的含量不少于1两。米饭每份男性不得少于4两，女性不得少于3两，保证员工吃饱。

3.每天要公布菜的样式。

4.早餐若有小菜则应有3个以上菜式，中餐应至少有6个以上菜式，晚餐依据情况而定。

5.做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全mian消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。

整体来说,特别是在线点餐和近程效劳方面,Advanced科技实验室的这个'未来餐厅'名目确实具备一些踊跃的适用代价,有助于完成自动化餐厅的体验.Advanced科技实验室心愿吸收更多的开发商和制造商,把这类近程效劳的理念建设成一种开放式平台,完成更丰盛的更有吸收力的体验.除此之外,从今朝来看这一切的设施老本也是比拟昂贵的,全副都是曾经上市存在的产物和技能,而后停止无效的无机联合完成使用体验,然而这些使用方式有些方面仿佛还不敷完满,因而咱们也等待真正具备高科技含量的体验尽快走进事实.

广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年，注册资金2000万元，是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。对于快餐公司来说，经营托管食堂其实很省心，因为托管食堂的消费者人数几乎是固定的，一般都在1500人左右，这在签托管协议之前通常会得到确认。

而如果是工厂或学校，那一般都会有100人以上了，那把食堂外包给***膳食管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支，反而会减少总成本。因为食堂承包公司的管理更***，厨师更***。省事又省钱，而且员工满意度也会高。而要选择食堂承包公司，我们就要细心挑选了。现有***的食堂承包公司，有且只有餐饮管理有限公司，公司已经初具规模，通过实践掌握了非常丰富的经验和***素质非常高的管理人员以及稳定的农产品采购渠道。质料抉择的多样化是指在搭配时要留意养分的多样化,要排汇分歧方面的养分,以是这就请求食堂制造菜品的任务人员要充沛把握各类食物的炊事养分。

食堂管理制度：厨房人员的工作质量好坏，对职工的身体健康和工作影响很大，为此，特zhi定食堂管理制度：一、厨房人员必须加强饮食、食品卫生等学习，遵守《食品卫生法》，增强责任心、责任感，自觉搞好个人卫生、食堂卫生，做到饭菜味美、可口、清洁卫生。二、每季度***厨房人员到卫生防疫站进行身体检查，身体健康者方可从事本部门厨房工作。三、厨房人员应讲究自身卫生，上班时间必须穿戴工作服、帽、袖套，做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲，经常以清洁礼貌姿态出现在职工面前，为全公司职工搞好服务工作。然后把鲜笋洗净后，对半剖开和枸杞一起放入煲里，大火烧开后转文火炖2个小时。