广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
食堂承包品质有保证:当今社会,人们对饮食的要求越来越高,越来越关注饮食的营养价值。有***的食堂承包公司提供的膳食,是经过***的营养师设计配制的,营养高,食料搭配合理,符合现代社会人们对饮食的消费需求。
价廉物美:目前大多数食堂承包企业从自身做起,通过加强管理,建立自身的产业链条,降低膳食成本,因此既保证了膳食的质量,同时成本也不高,真正做到了价廉物美。
第1条 食品仓库专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并正常运转。
第二条 食品应分类,分架,离墙壁离地存放,各类食品有明显的标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
第三条 食品进、出库应专人验收、登记,做到勤进勤出,***先出,定期检查清仓,防止食品过期、变质、生虫,及时将不符合卫生要求的食品清理出库。
第四条 食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与杂品、******物品、个人物品等混放。
第五条 食品仓库应经常通风,定期清扫,保持干燥和整洁。
第六条 工作人员穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。
膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点,含有***所需要的各种营养成分,含量适当,全mian满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康,这种膳食称为“均衡膳食”。美国农业bu指南建议每天所需谷类、面包、蔬菜、水果的量大大增加,而奶制品及肉类的需求量则大为减少,其内容如下:谷物类和精制的、添加营养的谷类制品、面包、热或冷的麦片、面食、米饭:yi天6—11份。1份相当于1片面包或半杯大米。据餐饮***邹金宏对餐饮中的实体餐厅分类,大体餐厅的分类如下:餐厅以不同的服务方式分,一般可分为:餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。蔬菜类深色绿叶蔬菜、***或橘色蔬菜:yi天3~5份。1份相当于1杯生的叶子蔬菜(4片大的叶子)或6盎司蔬菜汁。
在上世纪80年代,我国居民的饮食中,粗粮、豆类、薯类、肉类食物都有一定的摄人量,饮食结构还是属于标准的东方膳食结构;但现在居民的饮食结构却出现了严重的西方化倾向。肉类、蛋类的消费剧增。肉类是高能量和高脂肪食物,摄入过多会引起肥胖,并可能成为某些慢性bing的诱发因素。食堂承包品质有保证:当今社会,人们对饮食的要求越来越高,越来越关注饮食的营养价值。
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