广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年,注册资金2000万元,是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。
食堂托管的饭餐标准,一般比外卖快餐便宜得多。与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比,企***食堂托管毛利润约为30%;托管学校食堂的毛利润再低些;然后是工厂食堂,普遍在10%-20%之间。对于快餐公司来说,经营托管食堂其实很省心,因为托管食堂的消费者人数几乎是固定的,一般都在1500人左右,广州食堂外包,这在签托管协议之前通常会得到确认。食堂饭的质量如何保证?签订食堂承包责任制度,有效的分工管理,实行餐饮满意度调查来发现问题并得到根本解决。
基本原则:(一)饭堂管理应当做到责、权、利相结合,努力提高劳动效率和经济效益;(二)推行全mian质量管理,不断提高服务质量;(三)制定奖惩原则,充分调动饭堂职工的积极性;(四)建立饭堂管理工作会议制度,加强饭堂内部的民主管理。业务管理 采购工作应做到品种对路,质量可靠,工厂食堂外包,价格合理。数量适当,购货及时,努力降低采购成本,严格遵守***粮、油及其它副食品供应政策。保管工作要加强入库、存库、出库三个环节的科学管理,***食堂外包,做到货物出入库及时,验收核对手续严格;定期盘库、数量准确,帐货、帐卡相符;发挥仓储设备的效能,降低保管费用;采取相应措施,防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。
广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年,注册资金2000万元,是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司以“民以食为天,食以安为先”为服务宗旨,专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
餐饮治理有限公司以为食堂的剩饭剩菜能够间接反应出食物以及效劳品质.由于饭菜分歧口胃,员工不爱吃,剩饭剩菜天然会不少.假如饭菜品质进步了,员工喜爱吃,吃不敷就会从本源上处理了剩饭成绩. 有考察者对于天下100家食堂剩菜剩饭缘由停止了考察,工厂员工食堂外包,考察后果显现,缘由有如下几种:对于以后食堂饭菜品质成绩激发的考虑: 1,饭菜品质太差,欠好吃 - 占70%; 2,饭菜重量太多,吃不完 -占60%; 3,集体有剩饭剩菜的习气 - 占15%; 4,为了放弃身体*** - 占10%;从上述后果能够看出,饭菜品质差是剩饭剩菜次要的缘由。
版权所有©2024 产品网