广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

饭堂的特点/饭堂托管

直接性：一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。据餐饮***邹金宏对餐饮中的实体餐厅分类，大体餐厅的分类如下：餐厅以不同的服务方式分，一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。

第1条 食品仓库专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并正常运转。

第二条 食品应分类，分架，离墙壁离地存放，各类食品有明显的标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

第三条 食品进、出库应专人验收、登记，做到勤进勤出，***先出，定期检查清仓，防止食品过期、变质、生虫，及时将不符合卫生要求的食品清理出库。

第四条 食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与杂品、******物品、个人物品等混放。

第五条 食品仓库应经常通风，定期清扫，保持干燥和整洁。

第六条 工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

第yi条 所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。

第二条 择洗、切配、解冻、加工工艺流程必须合理，各工序必须按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。

第三条 加工食品用的工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。

第四条 工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

第五条 加工所防尘、防蝇设施齐全并正常使用

据餐饮***邹金宏对餐饮中的实体餐厅分类，大体餐厅的分类如下：餐厅以不同的服务方式分，一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。第三条加工食品用的工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。以下是一些国内较为常见的餐厅称法与简介：多功能厅餐厅中面积l大，设备设施齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。