这种模式给公司将带来更多的改善：

1.食堂的外包不仅仅让员工能够享用更加美味可口的饭菜，而且能够让公司行政后勤bu门省去很多管理食堂事务的繁杂工作，提升公司的运作效率。

2.公司不再对食堂的盈亏负责，而是把食堂的财务风险转嫁给第三方承包人，让公司节约很多的财务支出和采购垫付款项。节省了这部分资金，公司将有更充分的资金去开拓业务市场。

3.公司行政管理部门对食堂的约束力和监控力度将大幅度增强。以前是一家人，可能有些事情视而不见，外包后将成为甲方和乙方的关系，公司行政后勤bu门可以严格要求承包人，加强对职工食堂的管理。

4.公司对紧急事件的应对工作也将减缓，一旦出现员工对饭菜不满意或者饭菜质量问题，公司能够以甲方的身份来质问承包人，对于公司来讲，是将这种风险转嫁给承包人承担了。

中链三酰甘油膳食： 要求

(1) 用中链甘油三酯取代长链甘油三酯作为能量的来源。所供能量至少占总能量的20%，或占脂肪产热量的65%。

(2) 中链甘油三酯可用来烹调肉、鱼、禽等食品，但要注意所有烹调用的中链甘油三酯均应完全吸入到食物中去，才能保证患者摄入。它也可用来作为蔬菜、点心的配料成分，如调味汁、色拉油等。

(3) 如一次摄入大量的中链甘油三酯，会产生腹胀或绞痛、恶心、腹泻，这些症状与中链甘油三酯迅速水解而引起的高渗负荷有关。只要进食稍慢，少量多餐，且全日用量不超过40g，约占总脂肪入量的50％以下，可较少发生以上症状。

(4) MCT能迅速氧化形成酮体，故应同时补充多糖，避免发生酮血症。 (5) 在使用MCT膳食时，除使用部分MCT代替普通烹调油外，尚需根据病情安排不同的膳食内容。如脂肪痢患者应供给低脂肪、低纤维的MCT软饭或半流食。

膳食特点：

①是一种含***量膳食纤维的易于消化的膳食。膳食目的是尽量减少膳食纤维对消化道刺激和梗阻，减少肠蠕动，减少粪便数量。所有食物皆需切小、捣碎、煮烂。

②膳食中尽量少选含膳食纤维多的食物，如粗粮、整豆、硬果、韭菜、豆芽等食品。

③注意选择适宜的烹调方法，如蒸、煮、烩、炖等，同时，尽量减少烹调用油。不用油炸的烹调方法。

④不用含脂肪多的食品，不用刺激性调味品。 多用鱼、虾、肉、豆腐脑等易消化食物。 如长期食用， 需给予适量鲜果汁、蔬菜汁以补充***和无机盐的不足。

⑤每次进食量不宜过多，以少量多餐为宜，进餐时间相对固定。