利群膳食(图)-学校食堂外包管理-东莞学校食堂外包
作者:利群膳食2020/5/31 2:24:04






小学生托管膳食有哪些保障?选购食品时应注意的事宜。不买露天销售的食品。

因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生'酸败';酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,东莞学校食堂外包,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,学校食堂外包哪家好,引起变质;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物l中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。



食物的酸、甜、苦、辣、咸味对身体的影响各不同。酸味可增进食欲,增强肝功能,并促进钙、铁等矿物质与微量元素的吸收;甜味来自食物中的糖分,可解除肌肉紧张,增强肝功能,阻止细胞附着于正常细胞,增强人体抵抗力,增强记yi力;苦味食物富含氨基酸与维生素B12;辣味食物能刺激胃肠蠕动,提高淀粉酶的活性,并可促进血液循环和机体代谢;咸味食物可向人体供应钠、氯两种电解质,调节细胞与血液之间的渗透压及正常代谢。但是,酸食吃得过多易伤脾,也会加重胃溃疡的病情;甜食吃得多易升高血tang,诱发动脉硬hua;苦食吃得多会伤肺或引起消化不liang;辣味过重对心脏有损害;咸味过重会加重sheng脏负担或诱发高血ya。因此,对各种味道的食物均应不偏不废,保持平衡,才有利于身体健康。


小学生托管膳食有哪些保障?学生要重视早餐

早餐很重要。中国人主食的主要成分是淀粉,它的特点是吸收快,学校食堂外包公司,在体内代谢也快,可以很快升高l血糖,在体内分解利用也快。单纯吃主食,人可以很快感觉饥饿。上午10点左右会出现上课注意力不集中,疲劳无力,学校食堂外包管理,甚至会饥肠辘辘。所以,早晨除主食外,还应该吃些牛奶、鸡蛋、香肠或豆制品等,还要吃适量蔬菜,这些食品不仅供应了6种营养素,并且在胃内存留时间长,消化慢,可以连续不断维持血糖水平。因此说早餐很重要。


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