广东利群膳食管理服务有限公司是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司创办以来一直秉承“利国利民、服务大众；群策群力，追求***”的经营理念，以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

用餐拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者：餐饮店的环境经过精心装扮，就可以使其蕴含着一种文化和一种价值。粗枝大叶的部署，会降低餐厅的档次。所以，餐饮店环境氛围的营造不只需要前期装修时候的***，经营者对餐饮店所取的名字、餐具的摆放、艺术品的设置、客用设施的部署等都需要细心安排，才能营造出良好的氛围。

广东利群膳食管理服务有限公司内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000：2005HA***食品安全管理体系认证，以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证，将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中，积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。

卫生管理：1、饭堂所有工作人员必须拥有相关机构颁发的健康证，符合餐饮行业的用人标准。2、所用餐饮原材料应按计划到卫生防疫合格场所采购,严禁采购腐烂,变质食物,严防食物中du,特别是要将副食的采购渠道向职工公开。3、所有炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证,不准在食堂工作。

广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000：2005HA***食品安全管理体系认证，以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证，将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中，积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。

在现今社会,不少企业的食堂都承包进来,由承包的公司担任经营治理.然而,企业对于食堂的承包公司请求十分高,特别是在卫生方面就更是请求严厉.那末在治理食堂卫生的时分究竟需求存眷哪些留意事项呢?上面,餐饮就以及大师一同来分享一下. 谈食堂卫生治理需求留意的四个方面

食堂卫生治理之食物卫生

◆蔬菜普通都是定量洽购,当天购进当天即食用,发明蜕变立刻丢失落;

◆食用时,蔬菜要肃清失落老、黄叶,大米要仔细荡涤直至白皙得空能力进蒸柜.

◆肉类以及鱼类等食物要放弃新颖;

◆菜要保障炒熟炒好,油炸食物不克不及炸焦;

◆生食以及熟食不克不及放在一同,要离开搁置,熟食要有特地的厨具安置;

◆剩食物必需要进入雪藏柜或者保鲜柜冷藏;

◆没有卖完的的食物不得再售卖,要实时的***;

◆分歧的食物要分类搁置,不得夹杂;

◆包装食物必需标识分明.