广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年,高校饭堂承包服务,注册资金2000万元,是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。
做膳食前准备蔬菜要清洗干净
有一些蔬菜如黄瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋等,高校饭堂承包服务商,在生长过程中,高校饭堂承包公司,易受农yao、寄生chong和细jun的污染,这些都是人肉眼看不见的。瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的,制成凉拌菜后有可能造成肠道***病。
清洗的***hao方法是用流水冲洗。据实验,流水可除去90%以上的细jun和寄生chong卵。
在拌制前的洗涤工作要认真,可以先用冷水洗,再用开水烫一下,可杀si未洗尽的残余细jun和寄生chong卵。能去皮则去皮,再加工成凉拌菜,比较卫生。
广东利群膳食管理服务有限公司内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO22000:2005HA***食品安全管理体系认证,以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证,将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中,积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。
饭堂托管的发展:2011年以来,随着***刺激内需政策效应的逐渐显现以及国际经济形势的好转,食堂承包下游xing业进入新一轮景气周期从而带来食堂承包市场需求的膨胀,东莞高校饭堂承包,食堂承包行业的销售回升明显,供求关系得到改善,行业盈利能力稳步提升。饭堂托管行业在未来的数十年里,还会继续保持着飞速发展得态势,在社会改革的经济整合中逐步优化和完善。
广东利群膳食管理服务有限公司成是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
为了体现高尔夫俱乐部员工的高品味、高素质,我们将对食堂餐厅采用标准式作业流程进行日常管理,这个也需要公司的行政部门给予大力的支持:我们会在食堂里树立相关的提示、导向标识,要求所有员工按照指引进入用餐流程,用餐完毕后,倡导员工自行将餐具放置到制***置。在体现员工素质的同时也可以培养员工的***纪律性。
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