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普通饭简称普食，是***膳食的基础，一般***中有50%以上的住院***采用此类膳食。此类膳食特点有：1、适用范围： 病情较轻 无发热和无消化道***，******期及不必限制饮食者。2、 饮食原则：营养素平衡 美观可口 易消化无刺激性的一般食物均可采用。但油煎，胀气食物及强烈调味品应限制。3、用法： 每日三次，每日总热 量9.2～10.88MJ(2200-2600kcal)。

工厂员工食堂的经营

很多工厂和工业园都是将食堂外包给别人来经营，而且由于很多工厂的性质是连班作业，没有时间自己做饭，对于广大在工厂上班的兄弟姐妹们来说，吃饭的确是大的问题。那么怎样才以经营好一家员工食堂呢？根据工业园的就餐人数决定员工饭堂的大小规模，这样可以减少不必要的成本预算。经营集体饭堂对于经营者来说它的好处在于人多，就餐人员比较集中，只要经营得好，很容易就回本盈利。