广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

要素饮食适用范围：有超高代谢状态的***，胃肠道瘘患者，饮食、原则：***前准备和术后营养不良，肠yan及其他腹泻患者，消化和吸收不良，***等。是将氨基酸、单糖、脂肪酸、多种***、无机盐及微量元素，按一定比例配制而成的一种平衡膳食。可口服，经鼻饲管胃内滴注，空肠造瘘置管滴注，口服温度37℃左右，每小时50ml，逐渐增至100ml 鼻饲及空肠造瘘温度宜41－42℃，每小时由50 ml增加到120ml，***快不宜超过150ml，尽可能24小时保持恒定滴速。注意无菌，一切用具均须经高压消毒后使用。

工厂员工食堂的经营：饭堂***容易造成浪费，浪费就是犯l罪呀，同志们。那怎样尽大的避免浪费呢？那就需要经常评估饭菜的吃剩机率和份量，不断调整菜品的供应份量，呼吁员工朋友们，吃多少打多少，不够的可以进行添加。平时经常对来饭堂就餐的员工进行调查，多听取员工的意见和建议。

工厂食堂如何管理？

工厂食堂不大，一个厨师，管40来个吃饭，但是员工对工厂食堂意见很大，说吃不到东西，菜没有做熟，总之各种吐槽。

是工厂，餐标应该是处于较低水平。因为不了解具体情况，给你们一个简单点的建议，找一个手艺稍微好点的厨师，粮油米面干货调味品冷冻品去当地批发市场找供应商直接给你们送到厂里，半个月送一次，记得索取营业执照等证l件复印件（保证质量），这些东西价格波动不大，让他们一个月报一次价格。肉类禽类蛋类水产也找固定供应商，半个月或一周报一次价，统一月结，不要他们送，蔬菜由厨师自己去菜市场采购，顺便把肉禽蛋水产去商家店里带回来，肉和水产可以等厨师到了商家当面加工或者厨师自己带回食堂加工（反正不多可以忙的过来），给定厨师一个人均餐l费标准，让厨师按照这个标准来定菜单。