广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

饭堂管理制度/饭堂托管 制度必要性

饭堂托管的质量，直接关系着全体用餐员工生命健康，为了能给用餐方卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围，维护和确保员工的身体健康，饭堂托管的发展必须有行业制度和***相关***的规范管理。

作为餐饮及食堂管理者应做到不购买、不加工、不出售给消费者腐烂变质食品、***及***或者超越保质期的食物。生食与熟食加工用具应分开，并做到分门别类管理，不得混合存放。***主要的就是要求食堂夏季经常消毒，消毒用品一定要使用符合***食品安全规定的产品。食堂消毒应全l面，避免留有死角，这样才能杜绝细l菌滋生。