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广州创利厨房通风——酒店不锈钢风管安装设计

排厨房油烟

厨房里不可或缺的便是排油烟风机。在工程图纸设计，通常无法得到相关厨房的详尽加工工艺材料，在建筑工程***所出示的计划方案图上，一般仅有厨房的总面积、楼高。数多会出现厨房灶台的部位。这就给有效地明确厨房通风量产生了艰难，因而一般排厨房油烟的系统软件都是会丢给二次设计方案，预埋排厨房油烟的通风井就可以。酒店不锈钢风管安装设计

3.1我给大伙儿剖析下：

1.住房类厨房厨房一般全是有窗扇或外门的，做为设计方案并不做通风、排烟系统，由小区业主自立。详细《燃气》7.4.3条

2.商业建筑类厨房安裝在别墅地下室、半地下室或地面上没外窗、外门的内区厨房，应设机械设备通风和事故排风设备。详细《燃气》第7.5.1条、第7.2.28条。

3.加工工艺公司用气机器设备类不也建在别墅地下室、半地下室或通风欠佳的场地。当必须设定时，需有机械设备通风和相对的防火安全、防爆型安全防范措施（机械设备通风、事故通风、工程建筑墙面扛爆、泄爆窗这些），详《燃气》第7.6.7条、第7.2.28条。

因为手头上仅有2002版天然i气标准，请小伙伴们不必误解，没有时间去对2006版了，能够对比着看，i相互学习，有不正确请文明行为纠正。酒店不锈钢风管安装设计

局部排风部位及要求

中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。

蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

西餐厨房。烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。

洗碗间。需要较大的排风量。酒店不锈钢风管安装设计