番茄红素是人类神奇的卫士

番茄红素是人类神奇的卫士 番茄红素（Lycopene）是植物中所含的一种天然色素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中，番茄红素对防治、、等有显著效果，是人类神奇的卫士。番茄红素的***主要包括以下几个方面： 预防、***诱变 研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防、消化道***以及等多种的效果。生成的重要机制之一是***细胞在外界诱变剂的作用下发生***突变，而番茄红素能阻断这个过程，发挥作用。例如，地中海地区居民在煎烤鱼和肉的同时使用番茄酱，可以减少烹调过程中杂胺等诱变剂的形成。 保护 在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。据报道，口服天然番茄红素，能使胆固醇降至5.2毫摩尔/升以下，番茄红素可用于防治高胆固醇血症和症，可以减缓***的发展。 抗紫外线辐射 番茄红素能对抗紫外线损伤。研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1～2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积减少，程度较轻。 延缓***、 番茄红素可以有效地清除***内的自由基，保持细胞正常代谢，预防***。番茄红素在体内通过消化道粘膜吸收进入血液和淋巴，分布到、、、、、、肝、肺、结肠、皮肤以及各种粘膜***，促进腺体分泌，从而使***保持旺盛的精力；清除这些和***中的自由基，可以保护它们免受伤害，增强机体。 预防及改善泌尿系统*** 番茄红素有助于提高男性质量，降低风险。一项来自美国哈佛大学的研究发现，男性每天在饮食中服用剂量的番茄红素（每天6.5毫克以上）与服用少者相比，可以使发生的***减少21%。

食堂承包商分析常吃快餐的弊端

食堂承包商分析常吃快餐的弊端 根据东莞食堂承包商数据统计，我们发现了快餐已经不仅会导致人们身体瘦小，数据结果显示，常吃快餐的学生，其学习成果也会遭到影响，并且快餐的食用量与学生成果的提升成反比。 东莞食堂承包商研讨发现，苹果比其它的“超级食品”像绿茶、蓝莓等有更好的***效果，这些剂黄酮类化合物，能够应对潜在的危及生命的状况。 在此项研讨中，我们将苹果的果皮和果肉别离，结果发现，果皮中含有的抑止ACE酶的有效成分与果肉相比，多达六倍。ACE酶是众所周知的惹起的缘由，因而苹果皮预防***的效果比果肉要好。 东莞食堂承包商的研讨结果，指出苹果是盛行和经常食用的水果之一，苹果皮是十分丰厚的黄酮类化合物的来源，这些黄酮类化合物能够抑止ACE酶，有很多安康好处。

如何做好公司食堂的管理?

如何做好公司食堂的管理？ 俗话说，人靠吃为生。食堂管理是企业后勤工作的重要组成部分，直接关系到员工的切身利益和身心健康。如何做好食堂工作，用好伙食费标准，让职工吃得好、吃得舒服，让广大职工满意，全神贯注地投入生产工作，是每一个从事后勤工作的人，特别是从事后勤工作的人都面临的问题。食堂管理应该经常考虑。新形势下，要从以下六个方面入手： 对每个人来说，吃好喝足并不容易。人们常说，食堂的工作是每个人都难以选择，也不容易做。其实，任何问题都有解决之道，需要把握好几个关键环节。 首先、要了解员工的来源和不同地点员工的比例，为制定食谱和主食和副食品的购买奠定基础。 第二、要注意大多数员工的饮食习惯，不能忽视少数人的要求。 第三、我们需要定期改变。改变饮食模式； 第四、注意科学饮食，少盐多醋，少肉多菜； 第五、调味品（盐、醋、胡椒、糖）实行自助； 第六、经常征求用餐人员的意见，及时增减，改变主食和副食的模式。