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怎样选择放心的东莞蔬菜配送公司

我们都知道一般的东莞蔬菜配送公司，不仅仅只有蔬菜，食品还有各种 的肉类，都可以为大家提供配送服务。酒店食材配送食材配送中心餐厅食材配送东莞送菜公司教你选购注意事项有裂心的萝卜有裂心的萝卜或瓜类别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。随着大家对食品配送的安全卫生 要求意识的不断提 高，怎样选择安全卫生的食品配送公司就显得非常 重要了。今天我们就跟大家来分享一下，怎样选择放心的东莞蔬菜配送 公司，我们主要还是要看这家配送公司的食 品是否符合如下三点：

看东莞蔬菜配送公司食品的名称等基本信息。另外对蔬菜来说，产品损耗非常大，先不说其它因素，光是水分自然蒸发存在损耗，再加上运输、搬运、转运、加工等，损耗可谓无所不在。消费者通过名称来了 解食物，但一些消费者会被厂家忽悠。同时，食品的净含量标签，生产 商名称、地址和联 系方式等，还有生产日期、保质期和生产许可证， 这些信息是食品生产企业的重要信息。我国所有食品都要求有食品生产 许可证，这个许可证就是蓝色QS标志。

第二看东莞蔬菜配送公司食品的配料表。还可以通过蔬菜种植、加工、运输一条龙服务，大大提高蔬菜附加值。食品配料表是食品中一个非常 重要的组成部分，消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择，配 料有食品原料、食 品添加剂。配料表是按配料的含量由高到低排列的 ，成分排在前面。配料表对于很多消费者来说就是一个参照表 ，以选择利于自己身体健康的食品。

第三看营养标签。东莞送菜公司根据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机的残留量会减少60%。营养标签对于消费食品来说是更加具体和详细的说明 ，选择适合自身的食品营养元素可以起到很好的营养补充。营养标签是 预包装食品标签 的一部分，标签上表明了食物营养成分、营养声称和 营养成分功能声称，这对合理的营养选择以及避开对身体无益的营养素 是非常有意义的。***规定，我国所有上 市的预包装食品2013年1月1 日后都须标注营养标签。

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东莞送菜公司有哪些配送模式?

1、食品生产过程可追溯、安全有保障：

拥有无公害蔬菜养殖基地，可控的蔬菜种植、深加工，畜禽养殖、肉类 食品加工，水产养殖和加工基地。对餐饮所需要的多种主要原料，包括 肉类、蛋类、禽类、大米、面粉、蔬菜、食用油、调味品等已形成食品 原料之可控质量源，从源头上控制食品原料的安全。

2、实行标准化运营和信息化管理：

从生产基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程质 量跟踪和控制，完成供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐 桌的透明供应品质系统。酒店食材配送食材配送中心餐厅食材配送东莞蔬菜配送如何规范质量东莞蔬菜配送公司按照订单，进行蔬菜食材的配置和送货，在这个过程中我们是严格规范自身的，目的是提高食材的质量，预防不健康因素的出现，那么我们都有哪些规范呢。采用完善的质量风险管理体系，实现了从原料 的精选，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，物流化和透 明化，使食品安全

3、采用科技手段和***的食品加工技术，提升食品品质与营养水平：

通过将食品加工过程与高科技手段的完善结合，建立了一个从原料生产 ，加工到市场服务的率网络，从原料品质开始控制，确保当天原料 ，当天加工，运用***的设备和高科技包装手段，保证食品营养不被破 坏，让食品更新鲜；通过庞大的温控配送系统，来自现代化网络平台的 信息化手段，将保鲜食品快速而又准确地配送给消费者。批发蔬菜粮油批发配送食材配送公司东莞送菜公司教你实用的蔬菜选购技巧看颜色蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。

4、采用现代物流体系：

建立了现代化的生鲜物流分拨中心、食品加工中心和生鲜冷链物流系统 结合的物流体系。

5、分级***，责任明确：

根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，按照“统一***、分级管 理、指导协调、各级负责”的食品安全工作原则，对重大食品安全风险 实行一票否决制管理。

6、食品安全责任制：

对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中 ，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关******追究有关责任 人的责任。

7、规模化采购，质量、价格有优势：

粮食、食品生产 企业建立了合作关系，签定全年采购合同，规模化的 统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势。

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塘厦送菜公司挑选金针菇的方法

塘厦送菜公司告诉大家，金针菇是一种食用菌，有一个小而精致的菇盖，黄棕色或浅***，其干部就像金针，所以叫金针菇。泰鑫膳食管理公司告诉大家，选择香菜时，需要选叶子干净整齐的，没有黑叶或黄叶的不会枯萎。它不仅美味，而且营养丰富，是混合冷菜和火锅的原料之一。金针菇含有一套比较完整的必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸特别丰富，锌含量相对较高，对提高智力，特别是对儿童的身高和智力发育有很好的作用。那么金针菇该如何挑选？下面来让我们一起去了解下：

塘厦送菜公司告诉大家，在挑选时要看金针菇的颜色是否自然，新鲜金针菇色泽纯正，天然色泽柔和而不鲜艳。但是实际上超市运作中可能会有一些商品无法当日全部售出，因此，计算公式为：采购量一某日销售预测值一前日商品库存值。你不会拉机器的。如果不是，那就不是新的了。金针菇的颜色应为浅***至黄褐色，菌盖的中心比边缘略暗，菌柄比底部浅。选择时，通常先选择略带***的金针菇，但如果颜色太黄，可能是老的。当然，也有乳白色。

塘厦送菜公司告诉大家，在挑选金针菇的时候，一定要看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这说明它已经不新鲜了。新鲜的呈半球形，不要长开的。菌盖未开的金针菇通常比较鲜嫩。

塘厦送菜公司告诉大家，在选择金针菇的时候，你需要闻到它的味道，无论是白色还是***，颜色都很特别均。蘑菇也被称为“***a宝库”，***d含量非常丰富，能很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。金针菇应无异味，但有清香。如果金针菇有刺鼻的气味，可以特殊处理，不要购买。一些金针菇可能被硫磺熏制过。购买时闻一闻。如果你闻到像臭鸡蛋一样的刺鼻气味时，就不要买。

塘厦送菜公司哪家好

在挑选韭菜时，塘厦送菜公司会选择碧绿色的，颜色太深货色太绿的话有可能是打了的，因此需要谨慎挑选。次蔬菜价格受供求，经常变动大，甚至有时同一天都有不同的价格，不能够统一。在挑选黄瓜时，塘厦送菜公司会选择新鲜且外观较长、粗细均匀的，一般来说，新鲜的黄瓜***都会有扎手的刺，若是黄瓜上有一朵小黄花则说明是新鲜的，选择黄瓜时千万不可选择颜色暗的黄瓜，这样的已经不可以吃了。

在挑选土豆时，塘厦送菜公司会选择圆的，没有破皮的，皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的，越圆的越好削皮。小一点的尝起来又新鲜又嫩，无论是混合的、油炸的还是炖的都特别好吃。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。在挑选山药时，塘厦送菜公司会选择表皮光泽，无异常斑点的，若是长有异常斑点的，很有可能是了病害。

在挑选萝卜时，塘厦送菜公司会选择表皮光滑，外观根形圆整的，这样的萝卜往往肉细。***规定，我国所有上市的预包装食品2013年1月1日后都须标注营养标签。其次胡看看萝卜的分量，掂起来沉甸甸的，这样才不会选到空心的萝卜，千万不可贪大，中型偏小为合适。挑选皮色正常的，不要选择皮色上带有半透明的斑块的，那样的萝卜很有可能不新鲜，还有可能是被冻过的。