学校蔬菜配送 超市蔬菜配送 工厂蔬菜配送

东莞蔬菜批发的蔬菜有哪些挑选技巧？

一、东莞蔬菜批发的挑选技巧有以下这几点：

1、生姜：生姜在窖藏时是埋在沙土里的，所以要想买到放心的生姜，是选择上面沾点泥的。5、看果柄：果柄的断面比较新鲜，说明这是刚刚摘下来的秋葵，果柄断面处已经发黑了，说明这个秋葵摘下来的时间比较久了，可能已经老化了。正常的生姜颜色发暗，而“问题生姜”一般都是用硫磺熏制的，颜色发亮，皮很薄轻轻一搓就掉了。如果不会辨别，的方法是把生姜去皮吃，因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响，对姜肉影响不大。

2、生菜：东莞蔬菜批发介绍，相比其他叶菜，生菜相对虫害少些。尤其是3月早春的生菜，根本不需要用。同时，生菜也是不用化肥的蔬菜，因为一旦使用化肥，就会“只长棵不长球”。

3、豆芽：用尿素等添加剂泡发的豆芽一般又短又粗、没有根须，加热后有明显的尿骚味。选购豆芽一定要选有根的，芽茎不要太粗壮。没施的绿豆芽，豆芽皮是绿色的，施过的，豆芽皮是棕黑色的。

4、萝卜：新鲜的萝卜外表光滑，色泽清新，水分饱满。如果表皮松弛或出现黑斑，则表示已经不新鲜了。

5、西红柿：购买西红柿要看形状和色泽，个头大的未必质量可靠，尤其一些有棱有角、奇形怪状或中间有状凸起的畸形西红柿，一定不要买，因为这样的西红柿可能使用了过量。

6、土豆：买回的土豆放几天就容易变绿，土豆变绿后绿色的皮中碱含量很高，人食用后易，因此，发芽和表皮发绿的土豆不能食用。

7、黄瓜：很多市民买黄瓜就选顶花带刺的，一些菜农为了满足市场对黄瓜新鲜度的需求就在黄瓜上涂抹，让黄瓜看上去更新鲜，所以顶花带刺的黄瓜不一定就好。3、保鲜方案总体设计思想：诺福***产品是随水流走的，在整个分装过程中，凡是用水的地方，都可以应用诺福***，同时，诺福***严格控制人员、器具，其他物体表面的***数目，从源头上减少***污染程度。东莞蔬菜批发告诉你：其实打弯黄瓜比直黄瓜更令人放心，因为出于卖相好看的考虑，一些菜农就使用让黄瓜长得笔直顺溜。

酒店食材配送 食材配送中心 餐厅食材配送

东莞蔬菜配送胡萝卜科学的两种食用方法

东莞蔬菜配送胡萝卜科学的两种食用方法：

，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，压力锅，这样可减少胡萝卜与空气的接触，使胡萝卜素的保存率高达97%。

第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。

东莞蔬菜配送特别提醒，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、、患者不宜大量食用。

对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则可能导致月经失调、，这是因为长期摄入过量的东莞蔬菜配送胡萝卜素会影响的黄体素合成，有的甚至会造成无月经等症状。

蔬菜配送物流送货环节

（1）装货前要由司机和库房主管一同核对清点货品的称号及件数，装车后再清点一次，查看是否有遗漏。

（2）货品装好后，司机要查看车辆的功能情况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。

（3）发车前查看发货单上的收货人与地址是否相符，查看准确后方可动身，防止误送。

（4）司机在发车前对送货道路要清晰，以免走错道路，糟蹋能源；行车时要恪守交通规则，时刻留意交通安全；留意并熟记送货的道路，以便下次送货时要顺畅快速。

（5）货品送达目的地后，要由收获签收；送到货运站的，物流人员要清晰分清不同客户的货品，并留意货运站的环境安全，确保货品安全；当货运站工作人员填写货运单时，要认真核对发往地址、客户称号、电话号码、货品数量等等，承认无误后方可返回。

物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管，后由专人带回公司存档，黏贴在原始订单上面。

（6）因送货所形成的问题，责任由物流人员负责，由此使公司形成损失的，将对当事人进行经济处分。