哪家的东莞食堂承包公司靠谱找一家靠得住的

哪家的东莞食堂承包公司靠谱 找一家靠得住的东莞食堂承包公司，需要看你们公司的员工范围，必需配套能适合你公司的公司，从泉源上要供求均衡。固然从横向不单看公司范围和排场。和一些公司在外表公司排场年夜，可是没有真正专心去运营好每一个食堂。从纵向需要看客户定见反馈和员工用餐满足度来点评．由于后是需要看顾客的必定。 泰鑫的成长和成熟，全赖新老客户的鼎力撑持和公司团队的连合拼搏。为了更好的顺应市场的发展和顾客日趋提高的需求，我们更重视企业文化的扶植和鼎新，觉得公司、公司、集体各界供给***化的营养配餐为方针，真正切实改良配餐的科学营养指标，提高糊口品质，以便更好的回报社会。

工厂饭堂承包一般有那些菜色?

工厂饭堂承包浅析饭堂承包一般有那些菜色？ 我们为什么要选择工厂饭堂承包? 选择工厂饭堂承包，那一般都会有100人以上的大公司、工厂或者学校，那把食堂外包给***的膳食管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支，反而会减少总承包。因为饭堂承包公司的管理更***，厨师更***。省事又省钱。而且员工满意度也会高。 一般的工厂饭堂承包，都可以采用大烩菜，量大实惠就好，烩菜可以做的很好吃的，比如蘑菇 四季豆 肉，土豆 茄子 豆角 肉等等。 如果公司都是白领，就要菜式多一些，做的精致些，白领饭量都很小，重要是卫生，不要油腻，味道要好，且要经常推出新品，不能太单调。 比如说茄子，可以炒茄条，可以和西红柿一起炒，可以鱼香茄条，茄子烧豆角，地三鲜，炸茄盒，茄泥，蒸茄子，蒜蓉茄子，茄子汤。 比如说长豆角，可以用芝麻酱凉拌，可以清炒，可以炖肉，炖粉条，炖土豆块，炖茄子，包包子。 比如四季豆，干煸四季豆自不用说，还有四季豆回锅肉等等。 比如包菜，也就是大头菜，火爆大头菜（手撕包菜），包菜孜然肉片（包菜撕片），包菜自然肉丝（包菜切丝），清炒包菜丝，包包子。 比如白菜，红烧肉白菜炖粉条，醋溜白菜帮，白菜叶汤。 比如西红柿，西红柿炒蛋，凉拌西红柿，西红柿鸡蛋汤，牛肉炖柿子，很多菜都可以用来配的。 比如土豆，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝，干煸土豆丝，土豆丝炒胡萝卜，蒜蓉青椒土豆丝，土豆丝炒肉，炒土豆片，土豆片炒鸡，土豆红烧肉，土豆块烧鸡，土豆泥，凉拌土豆丝。 冬瓜可以烧火腿，烧肉丸，炖肉，清炒，炖排骨等等。

食堂承包时我们要注意的一些事项

食堂承包时我们要注意的一些事项 食堂承包是近年来兴起的一种创业方式，它为所有单位和企业提供了统一的服务管理模式。食堂承包往往面临许多问题，很少注意容易引起重大责任事故，所以在做食堂承包前要了解一些需要注意的事项。 一、食堂管理方面 这是餐饮业承包商的问题之一。目前，市场上有些人急于在一开始不久就开始扩张，不是想建立完善的餐厅管理，而是想快速赚取租金，然后放手，或者根本没有能力管理。如果一家承包餐厅无法解决管理、培训、服务等问题，你很可能在不久的将来面临困境。 二、食堂食品安全方面 在食堂承程中，食品安全问题往往是常见和难解决的问题。近年来，食品安全问题很多，如果不加以重视，很容易陷入食品安全的漩涡之中。因此，在进食堂之前，我们必须做好食品安全沟通渠道的工作。 三、食堂承包合同协议方面 签订合同协议是缔约方确定合作关系的重要凭证。许多承包公司在签订合同时不注重一些细节，导致了终的责任，所以食堂承包首先要了解一些合同协议的知识。食堂承包有成型、稳定性和品种齐全，因为做任何生产都需要利润维持，利润从何而来？是为了剥削工厂员工，还是为了赚取与材料中间商的批发价差？是我们公司的首要考虑。

工厂食堂承包之食品加工对卫生有什么要求?

工厂食堂承包之食品加工对卫生有什么要求？ 在食品加工的过程中，尤其要注意卫生的讲究，如果稍有不干净的东西就会污染食品而作废，如果是黑心厂商，就算食品受到了污染，还是会照样卖给消费者，这样一来就会严重威胁到消费者的身体健康。那么今天，饭堂承包就来具体讲讲关于食品加工对卫生的要求，希望同行业的企业们也能够将这点做到位。 （1）对于原料的择洗必须细心，凡是不能食用的部分和其它杂质必须清除干净； （2）在择洗过程中要清楚的将原材料、半成品、成品分开，荤洗池和素洗池也必须分开； （3）切配。根据不同原材料分别采取择—洗—切―洗、择―切―洗或择―洗、切―洗的方式进行加工，切配时要做到荤素刀板分开使用； （4）对于切、洗好的净菜，必须用无污染的容器离地存放好； （5）在烹调过程中必须严守操作规程，严防食品污染。