沙田食材配送-工厂食材配送-泰鑫膳食
作者:泰鑫膳食2020/5/25 4:05:25





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蔬菜配送告诉你生吃的方法包括新鲜蔬菜汁或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。生熟食皆宜的蔬菜,这类蔬菜气味独特,口感清脆,常常含有大量纤维质。

洗净后可直接调拌生食,口味十分清鲜;若用热水稍微烫后拌食,则口感会变得较软,但还不致减损原味,如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。

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