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蔬菜配送公司挑选空心菜的方法

空心菜是餐桌上常见的蔬菜，空心菜本身含有较多的膳食纤维，可以润肠，凉血止血，。此外，空心菜有独特的味道，可以做成各种美味佳肴。因此，它深受人们的喜爱。然而，空心菜也有好坏，如果你想清楚地区分它，你必须知道在购买时如何选择空心菜。可是怎么样才能挑到鲜嫩的空心菜呢？下面来让泰鑫膳食公司来为大家讲解下：

泰鑫膳食公司告诉大家，在选择空心菜时，要看外观。选择空心菜时，应该选择完整的、无根的、黄叶的或受损的空心菜，叶子越绿越新鲜，叶子越宽越新鲜。同时，我们也需要看看是否有黄点，叶子是否腐烂、枯萎或被虫子咬过。小心不要选择茎太长的。

泰鑫膳食公司告诉大家，在挑选空心菜时需要查看根茎。小茎绿色的空心菜口感细腻，而粗茎白色的空心菜口感硬脆。空心菜应该买根茎更小、味道更好的。同时，应注意空心菜的茎管底部的切口是否腐烂或变色，若是变色或是腐烂则不能购买。

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东莞送菜公司有哪些配送模式?

1、食品生产过程可追溯、安全有保障：

拥有无公害蔬菜养殖基地，可控的蔬菜种植、深加工，畜禽养殖、肉类 食品加工，水产养殖和加工基地。对餐饮所需要的多种主要原料，包括 肉类、蛋类、禽类、大米、面粉、蔬菜、食用油、调味品等已形成食品 原料之可控质量源，从源头上控制食品原料的安全。

2、实行标准化运营和信息化管理：

从生产基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程质 量跟踪和控制，批发蔬菜，完成供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐 桌的透明供应品质系统。采用完善的质量风险管理体系，实现了从原料 的精选，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，物流化和透 明化，使食品安全

3、采用科技手段和***的食品加工技术，蔬菜批发电话，提升食品品质与营养水平：

通过将食品加工过程与高科技手段的完善结合，建立了一个从原料生产 ，加工到市场服务的***率网络，从原料品质开始控制，确保当天原料 ，当天加工，运用***的设备和高科技包装手段，保证食品营养不被破 坏，让食品更新鲜；通过庞大的温控配送系统，超市蔬菜批发，来自现代化网络平台的 信息化手段，茶山蔬菜批发，将保鲜食品快速而又准确地配送给消费者。

4、采用现代物流体系：

建立了现代化的生鲜物流分拨中心、食品加工中心和生鲜冷链物流系统 结合的物流体系。

5、分级***，责任明确：

根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，按照“统一***、分级管 理、指导协调、各级负责”的食品安全工作原则，对重大食品安全风险 实行一票否决制管理。

6、食品安全责任制：

对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中 ，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关******追究有关责任 人的责任。

7、规模化采购，质量、价格有优势：

粮食、食品生产 企业建立了合作关系，签定全年采购合同，规模化的 统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势。

凤岗蔬菜配送公司的标准

万江蔬菜配送会依照订单的情况，来做好蔬菜食材的配置和送货，在这一过程当中我们全是严格要求自己的，目的就是提升食材的品质，防止不健康因素的出现，那么我们都有什么要求呢？

一、在购置以前，我们会对我们的食品原料供应商做好筛选，挑选及格安心的食材供应商。

万江蔬菜配送

二、万江蔬菜配送会具有标准的检验室和完善的检测仪器，全部采购、入库、发货出仓、需求方检收整个过程必须进行抽样检验检测。

三、我们公司不管在配送还是在食堂管理上都有规范的操作步骤，以确保食品的安全。

四、在入岗前，我们全部的从业者都是接受***的食品安全培训。