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东莞送菜公司教你选购注意事项

有裂心的萝卜

有裂心的萝卜或瓜类别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能 是因为人为的非正常种植过程造成的。

太浅的绿叶菜

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营 养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

会长大的黄瓜

买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过膨大 剂。

有异味的

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，残留多，或使用了劣质 的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。

太硬的西红柿

越硬的西红柿植物使用越多，不要买，或者买回来别马上吃。 放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红 素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

清洗过的

市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人 稀罕。”洗过的菜不是问题，而是有***，而***可是不管盐泡还 是水焯，都很难去除的。

东莞泰鑫膳食管理公司哪家好

东莞泰鑫膳食管理公司挑选甜萝卜的方法

萝卜是一种常见的蔬菜，营养丰富，尤其是***，具有很高的营养价值，那么如何选择萝卜呢？下面来让泰鑫膳食管理公司来为大家讲解下：

泰鑫膳食管理公司告诉大家，挑选萝卜时需要看颜色，萝卜是十字花科萝卜属的草本植物。萝卜根营养丰富，是一种常见的冷菜。它的形状主要是长方形、圆锥形或球形。其外皮为绿色、白色或红色，全身为白色，大小均均匀，表面光滑，鲜萝卜无损伤、无病变，品质较好。

东莞泰鑫膳食管理公司告诉大家，挑选萝卜时需要看形状，萝卜在生长过程中吸收大量的水和铁、磷、钾等成分。萝卜的选择应该是外观光滑，肉质细嫩，根毛少。如果它是一个变形的萝卜，形状扭曲，分叉，开裂，不适合购买。此外，还应注意萝卜是否有病，是否，大小是否不同。

万江粮油配送公司讲述蔬菜安全概念区分

针对蔬菜，万江蔬菜配送的定义就是绿色，环保，安全。更深一点的，说不定就是蔬菜的具体名字，如***、白菜、油菜、芥菜、萝卜、大蒜、包菜等。可是，其实蔬菜也分很多种的。如万江蔬菜配送下边介绍的：

1、放心菜：食用后不会导致急性的安全菜。万江蔬菜配送认识到它对应的检测标准是迅速检测方式 ，这个检测方式 有一定的局限性，只能测定有机磷等，对含硫的蔬菜不适合。

2、无公害蔬菜：就是指万江蔬菜配送的产地环境、生产过程和产品品质符合我国或农业行业无公害有关规范，并且经过产地或品质监督检验机构检验及格，经相关部门认证并应用无公害农产品标志的商品。现阶段，已施行了199个无公害农产品规范，蔬菜产品标准有13个，其检测内容包括残留和***。

3、通常商品：这个叫法很少听见，指的是没有专指无公害农产品、绿色食品或有机食品的商品，现阶段已制定了许多***或行业标准。从规范的技术内容上看，通常商品标准有等级的要求，而其他几类商品没有。同时，在卫生指标的要求上，通常商品比无公害农产品要严。

4、绿色食品：就是指遵循可持续发展原则，依照特殊生产方式生产，经专门机构评定，批准应用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品对生产环境质量、生产资料、生产操作等均制定了规范。其规范中，残留限量值是参照欧盟的指标制定的。万江蔬菜配送通常配送的都是绿色食品。