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作者:泰鑫膳食2020/4/9 8:13:53





大朗蔬菜配送公司公司运输水产品的要求


大朗蔬菜配送公司公司每天所配送出去的蔬菜、水果、干货、肉类、水产品,都有其运输要求,那么大朗蔬菜配送公司公司水产品的运输要求有哪些?下面来让我们一起去了解下:

在运输活鱼时,大朗蔬菜配送公司公司采用带水运输方式,敞口运输时,餐厅食材配送哪家新鲜,并且会在装载容器上加网盖,防活鱼跳出。大朗蔬菜配送公司公司采用的是***活鱼运输车,并配备活鱼箱、增氧系统及动力系统等装置,并且确保每日用来装活鱼的箱子,是干净、无油污、无其他***污染物的,在运输时,每个装活鱼的容器内所放的与不应过多,以免氧气不足窒息而死,当水温在20℃以下时,鱼水比例应为1: 1,水温超过20℃时,鱼水比应为1: 2,那样才能确保送至客户手中的鱼是新鲜的。

大朗蔬菜配送公司公司在运输活虾时,采用的是带水运输,在挑选装虾的容器的时候,大朗蔬菜配送公司公司会选择底面积大的,越大越适合装活虾。在运输时还应当使用适合活虾生存的水,并及时换水、充氧,注意控制运输中的水环境,水温稍低为好,在15℃以下为合适。

在运输活蟹时,大朗蔬菜配送公司公司活蟹会确保其始终处于潮湿、通气的环境中,防止活蟹受到风吹日晒,途中还会定期为活蟹加水喷淋,并且会在在蟹与蟹之间加入填料,防止因为互相碰撞而出现损伤。在运输黄鳝时,大朗蔬菜配送公司公司采用的是清净的河水,水温会控制在25℃以下,在装运密度方面,通常使用10公斤的容器,装载量一般会控制在4至5公斤。



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塘厦送菜公司挑选金针菇的方法

塘厦送菜公司告诉大家,金针菇是一种食用菌,有一个小而精致的菇盖,黄棕色或浅***,其干部就像金针,所以叫金针菇。它不仅美味,而且营养丰富,西餐厅食材配送,是混合冷菜和火锅的原料之一。金针菇含有一套比较完整的必需氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸特别丰富,锌含量相对较高,对提高智力,食堂食材配送,特别是对儿童的身高和智力发育有很好的作用。那么金针菇该如何挑选?下面来让我们一起去了解下:

塘厦送菜公司告诉大家,在挑选时要看金针菇的颜色是否自然,新鲜金针菇色泽纯正,食材配送,天然色泽柔和而不鲜艳。你不会拉机器的。如果不是,那就不是新的了。优质金针菇的颜色应为浅***至黄褐色,菌盖的中心比边缘略暗,菌柄比底部浅。选择时,通常先选择略带***的金针菇,但如果颜色太黄,可能是老的。当然,也有乳白色。

塘厦送菜公司告诉大家,在挑选金针菇的时候,一定要看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右,太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂,这说明它已经不新鲜了。新鲜的呈半球形,不要长开的。菌盖未开的金针菇通常比较鲜嫩。

塘厦送菜公司告诉大家,在选择金针菇的时候,你需要闻到它的味道,无论是白色还是***,颜色都很特别均。优质金针菇应无异味,但有清香。如果金针菇有刺鼻的气味,可以特殊处理,不要购买。一些金针菇可能被硫磺熏制过。购买时闻一闻。如果你闻到像臭鸡蛋一样的刺鼻气味时,就不要买。



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