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工厂食堂承包如何让员工“吃不腻”
1、 经常更换食堂菜谱 ***面都能知道,经常更换菜谱,也并不是所有的菜,而是在现有的菜谱上面加上一些新的菜品。可以将一些员工不怎么喜欢,点餐人数比较少的菜品取消。还要将一些特色菜和地方进行结合,让就餐职工在这里能吃出家味道。
2、 食堂要和就餐员工沟通 食堂要和就餐员工进行沟通,了解员工对菜品的要求。有些食堂忽略了就餐员工的要求,更换之后菜品没有得到员工的关注,所以,准备更换菜品时,一定要和就餐员工进行详细的沟通。
3、 食堂要注意荤素搭配 有些职员之所以吃腻了食堂的饭菜,不是因为食堂的菜不好,而是因为荤素搭配不合理。一般来说,食堂的菜品以清淡为主,如果是荤菜,那么,就要搭配上适量的素菜,这样才能冲淡荤菜油腻的感觉。 食堂一定要不断创新和学习,加强自己的烹饪技术,公司食堂托管,让每一个员工吃的开心,吃的放心。
东莞饭堂承包:夏天来了番茄这样做更下饭
对于有人评价我大中华“地大物博,吃货辈出”这一点,美食酱赞成,试回想我大中华开辟了多少新鲜吃法~
甚至每次刷微博刷到XX地方某一物种泛滥的时候,们总笑谈是时候请国人们去吃灭解决,果然若论吃货,我大中华称第二无人能称。
相传,番茄的老家在秘鲁和墨西哥,学校食堂托管哪家好,原先是一种生长在森林里的浆果,当地人把它当作***的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏而无人敢食。
番茄传入中国,无疑让国人吃货的心蠢蠢欲动,生吃、凉拌、翻炒各类吃法不遑多让。其中番茄炒蛋更是因其令人食欲大增的味道与色泽,从众多吃法中脱颖而出,成为大人小孩们争相哄抢的家常菜肴~
番茄炒蛋,厚街食堂托管,光菜名听起来简单易做且没有什么特别的,实际上要注意的可多着呢!今天,美食酱来给大家分享一些番茄炒蛋的技巧,再也不怕做不好啦!
东莞食堂承包商食品类购置卫生安全保障措施:
1、东莞食堂承包为你介绍,原料购置主要来源:主要食材荤菜来源于于产业基地或是直接来源于生产厂商,食用油品牌质量安全来源于于有安全保障的渠道,米面主食购置来源于于靠谱粮食加工厂。
2、东莞食堂承包蔬菜残留检批号测报告。
3、东莞食堂承包物流运输:配备***的清洁车辆运输,确保准时到达营业网点。
4、东莞食堂承包存储:严格遵守原料肉类食品、家禽类、水产品、豆类食品的不同特性进行存储,存储专用工具按时清理、清洗、消菌。
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