所以说像米糕这种传统小吃就成了我的爱。口感很好，而且食材也简单，没有任何添加剂，多吃的话对身体也没有坏处。而且米糕做出来也比较容易储存，不容易坏，做好之后随吃随拿非常方便。我猜很多朋友都在家制作过米糕，朋友们做出来的米糕口感怎么样呢？发酵的时间要够，冬天天冷放在温暖的地方发酵即可，需要将其发酵至原来的2倍大才可，而且发酵好之后，一定要轻轻震一下，或者是用筷子搅拌一下，震出气泡，蒸熟的米糕放凉后才不会回缩。是不是又香又软的感觉？粘米糕专用粉公司服务***。

我们等到米糊醒发至冒泡的时候就可以了，这个时候往里加上一点白砂糖和适量的温水，搅拌均匀即可。我们准备一个模具，在其四周和底部刷上一层食用油，然后把米糊倒进去。蒸锅中加入适量的清水，烧开之后把模具放进去开始蒸。蒸十五分钟左右就可以了，这个时候关火继续焖两分钟即可出锅。粘米糕专用粉公司服务***。然后就可以正式蒸了，先用大火蒸上40分钟，时间一到闷5分钟就出锅，并且用帮助脱模切块就可以吃了，小碗就不用切块了。

这样我们的米糕就做好了，晾凉之后取出来然后切成小块开吃就可以了，口感香甜软糯，让人食欲十足，一次能吃好几块。现在直到做米糕时究竟是用什么了吗？学会之后还不赶紧尝试一下？红豆，红枣，红糖，都是血的食材，所以今天给大家分享的红豆糕，是食物的结合。做好之后让全家人吃到如此美味又健康的小甜食，赶快行动起来吧。粘米糕专用粉公司服务***。

一缕炊烟从沙窑村脚下的农家小院升起，随即飘来一阵淡淡的黄米清香。原来这是李大姐家正在蒸年糕。李大姐蒸的年糕在村里小有名气，村民家中蒸年糕都请她指导。春节，年糕自然是市民餐桌上不可缺少的一部分。过年吃年糕的习俗由来已久。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作和生活一年比一年高。吃年糕不仅讨个好彩头，更要追求口味。如今原汁原味的农家年糕少之又少了，为了寻找这美年味，我们多方打听，几经周折来到井陉县小作镇沙窑村，对李可莲家制作传统年糕的过程进行跟踪拍摄。说起来这还是一道非常经典的传统小吃，香甜软糯，吃起来口感特别好。粘米糕专用粉公司服务***。

水开了，开始撒米面了、撒均匀一些、不要太急、撒一层、盖上锅，大约10分钟左右、再次撒面子。一共分为四次撒完、这个看锅的大小而定、如果感觉面有些干、可以撒点水、一定等面变色在撒水。全部撒完、盖上锅蒸40分钟。倒扣过来真的好美啊。口感Q弹粘糯香甜。的就是用来做火锅啦，提前剧透一下你们将会看到空姐做的年糕火锅。粘米糕专用粉公司服务***。

空姐推荐年糕，年糕谐音为“年高”，寓意“年年高升”的好彩头。所以年糕一直是春节必备应景食品，作为走亲串户送亲戚的礼物也能讨到“好口彩”。作为吃货，空姐想说这款年糕真的还蛮好吃的，Q弹筋道很有嚼劲，久煮不烂。室友次做年糕，虽然没有放盐，味道淡淡的，空姐还是一口气吃了好几块。辣白菜炒年糕你值得拥有，快入手这款好吃的年糕吧~粘米糕专用粉公司服务***。虽然长大后，记忆中已经记不清祖母做的米糕味道，但是老妈做的米糕也蛮好吃的，又香又软特别美味，每次回家我都会打包一些带来，当做接下来几天的早餐，今天就将老妈做米糕的方法分享给大家。