众所周知，木薯淀粉价格，木薯淀粉这几年一直处于***区，基本上处于历史低位，偶有反弹，木薯淀粉500g，也仅昙花一现，一直不景气，价格不好，山西木薯淀粉，导致淀粉厂无利润，也压制了木薯收购价格，薯农种植效益长期不好，影响种植积极性，从而导致木薯种植面积大幅减少。木薯淀粉服务***。

近期持续贬值，似乎破七就在眼前增加了木薯淀粉进口风险和采购成本，而这半个多月以来的连续贬值所带来的成本上涨在接下来的一段时间面临消化问题，如果国内淀粉销售价格不能顺利上涨将造成进口贸易商们亏损。眼下主产区越南和泰国纷纷进入半年的雨季汛期和中国南海台风高发期，特别是近年来低纬度地区受厄尔尼诺天气影响越来越明显将加剧洪涝的发生，对于进口航运准时性造成严重影响，特别要留意可能出现的局部区域因货源紧缺价格快速上涨的情况。木薯淀粉服务***。

2018年我国从越南进口木薯淀粉34.87万吨，占同期我国木薯淀粉进口总量的17.36%;进口总金额为1.57亿美元，占同期进口总额的16.79%。2018年我国木薯淀粉产量为26.27万吨，出口数量为0.07万吨，进口数量为200.86万吨，2018年我国木薯淀粉表观消费量为227.06万吨，消费量较2017年同期的265.98万吨下降14.6.3%。木薯淀粉服务***。

木薯淀粉作为大宗资源农产品用途广泛，既可以作为食品加工中的原料生产粉丝、方便面等，也可以应用在化工行业制造胶水、涂料、纸张等。由于国内木薯的种植面积和产量增长空间有限，需要长期依靠国外进口。我国木薯淀粉进口依存度从2012年的60.32%增长至2018年的88.46%。淀粉是炒菜中经常用到的一种原料，2020木薯淀粉，它的作用也是非常多，比如在腌肉的时候放一点淀粉可以锁住肉质中的水分，炒出来的肉口感就会更加鲜嫩，还有在一道菜快出锅的时候加一些淀粉水勾芡，能使做出来的菜品颜色好看有食欲。木薯淀粉服务***。

木薯是世界三大薯类之一，又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。主要分布于热带地区。木薯是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯淀粉服务***。

木薯粉，又称泰国生粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感***的带有弹性。很多酒店中的包子饺子就是用它做的，看来玲珑剔透。比较常见的木薯粉用法就是用来调配菜肴，使汤汁变得浓稠。另外，木薯粉还可以制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、虾片、饼干、粉丝、酱料以及一些化工产品。木薯淀粉服务***。

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