芋头按个人喜好用个勺子就可以压成泥，如果想吃到芋头块，就不用压得太碎。腊肠和萝卜干都切碎，也是看个人喜好决定切的多大，萝卜干如果用的是比较咸的，就记得拌料的时候调整口味或者先用水把盐泡掉些，我用的萝卜干是比较不咸的。自发米糕粉公司服务***。

建议用不粘锅，把油倒入锅中，虾米先爆香，然后放萝卜干和腊肠炒到有香味，然后加入红葱酱，炒香了就可以先装出来备用。 (这时候其实已经可以当小菜吃了^@^)我们把这盘料分2份，里面的油可以多分给芋头糕一些，因为芋头比较干。重新起锅，放入一半的料再放入白萝卜丝，需要加些盐和元真糖给白萝卜丝稍微调味下。（家里没有料理机的可以直接换成大米糊做，这样就省去了泡发时间和破壁时间。白萝卜丝炒软变色就可以盛出来备用。自发米糕粉公司服务***。

大米松糕是南方江浙一带的传统小吃，用大米粉（又称粘米粉、籼米粉）、糯米粉、白糖、水为基础，辅以各种果干、坚果蒸制而成的。其口感松软、弹口，制作简单，是一道中式甜点，也是一家健康的美味小吃。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作和生活一年比一年高。并且在吃的时候还会闻到浓郁的奶香味，因为里面有加上牛奶，所以香味会更加浓郁，大家品尝起来也就更加好吃，因此能深受家人以及客人的喜爱。自发米糕粉公司服务***。

接着将大米粉倒入牛奶中，倒入的时候要顺时针进行搅拌，并且要慢慢的搅拌均匀，拌好之后就将它们放在蒸锅中进行发酵。大概发酵上1小时之后，就会比之前大上2倍，并且还会有一点小气孔在。在发酵完成可以放在小碗中，也可以直接用大碗，并且在上面撒上小黑莓、葡萄干之类的食物，做个点缀。大米发糕确实是个难题，因为发酵不好，做出的发糕不蓬松，出锅发酸还粘牙。然后就可以正式蒸了，先用大火蒸上40分钟，时间一到闷5分钟就出锅，并且用帮助脱模切块就可以吃了，小碗就不用切块了。自发米糕粉公司服务***。

绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的***。不粘锅内加玉米油、白砂糖、麦芽糖，小火加热熔化后，放入绿豆粉翻炒成不粘的绿豆沙即可。操作简单，整个过程中不用手和面，自己做的黑米糕没有任何添加剂，吃着放心。自发米糕粉公司服务***。

绿豆沙分成每个25克，红豆沙每个12克揉成圆球盖上保鲜膜防止表面开裂。绿豆沙分成每个25克，红豆沙每个12克揉成圆球盖上保鲜膜防止表面开裂。凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口。室友次做年糕，虽然没有放盐，味道淡淡的，空姐还是一口气吃了好几块。另外，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。自发米糕粉公司服务***。

将米浆放在温暖的地方，发酵至2倍大。发酵好的米浆用勺子搅拌一下，排除里面的气。把米浆倒入纸杯或者小碗里，别倒得太满了，差不多8分满即可，进行二次发酵30分钟，发酵好后在上面放上枸杞或者葡萄干。上锅前覆盖的保鲜膜不用揭去，但需要在保鲜膜上戳出小孔，并且保鲜膜只需轻搭在容器上。烧好一锅水，入锅隔水大火蒸30分钟，蒸熟后别急着出锅，焖3、5分钟更好吃1。自发米糕粉公司服务***。

好吃又筋道的白米糕就这样做好了，真的比蛋糕简单，尤其是加入牛奶之后的淡淡奶香，既可以当甜点又能当早餐，端上桌家人都抢着吃，瞬间就秒光。制作方法：黑米倒入碗中，清洗干净。黑米也可以提前浸泡1小时，充分泡胀后的黑米更容易搅打细腻。黑米捞出，倒入破壁机中，加入牛奶或者配方奶。这种大批量的制作发糕，一般选用陈年大米，经过充分的浸泡后磨成米浆，再把一半米浆加入酵母进行发酵，没有加酵母的米浆舀出一些放入锅中蒸熟，捣烂后拌回没有加酵母粉的米浆里，然后和加了酵母粉已经发酵的米浆充分拌匀，再一次进行发酵。破壁机选择果蔬功能。当然其他料理机、料理棒都是可以的，只要能打出来均匀细腻的米浆。要是家里没有料理机或者如果料理机不给力的话，可以用超市买的现磨高品质黑米粉。搅打细腻的黑米浆倒入大碗中，加入玉米油、白砂糖。自发米糕粉公司服务***。