一斤肠粉专用粉用1.5—2斤水搅拌均匀即可，肠粉专用粉袋子上一般会有说明多少粉兑多少水的，牌子不一样，兑的水的多少也有一点点区别。先在锅里放足够的水煮沸备用，然后用刷子在蒸碟内涂上适量的花生油防粘；水与粉按1：1.5的比例调配，混合成浆水备用。肠粉预拌粉批发服务***。6A低压阀，两边的煤气管必须固紧、，不能用老化或漏气的煤气管。

取30克（量勺一大勺左右）浆水倒入蒸碟，晃动使之均匀平铺；撒上适量的胡萝卜丝及些许虾皮；将切好的肉末放入碗中，然后往碗里面加入适量盐、生抽、料酒，用筷子搅拌均匀以后腌制十分钟左右。淋上一勺鸡蛋液；放入煮开水的锅内蒸2分钟左右，表面起大泡即可取出；用刮板铲起粉皮卷成条即可，接着放入下一碟入蒸锅继续制作。配料不要贪多放入太多，以免粉皮无法承重而，影响外观;粉浆不要淋太多，薄薄一层即可，难熟的食材可以事先加工熟。肠粉预拌粉批发服务***。

芝麻球是儿时逢年过节才能吃到的美味，圆滚滚的造型，金黄的色泽，让芝麻球颇为讨喜。出锅的芝麻球，等不及放凉就像馋猫一样牢牢抓在手里，一次次尝试去吃，没少被烫到嘴。芝麻球也有预拌粉，只需要加水，就能轻松搞定自制香酥的芝麻球了！用预拌粉做芝麻球，成品个头大，不会塌架，吃起来质地外酥里糯，香脆芬芳。100克肠粉专用粉加入250ml的清水，搅拌均匀成肠粉浆待用，鸡蛋打散装碗待用。肠粉预拌粉批发服务***。

吃惯了精粮，偶尔也得换换口味，吃点粗粮。在众多粗粮中玉米大概是常见的，将馒头做成玉米味儿的，吃起来不仅美味，也更健康营养。用粗粮做馒头难的是配比，粗粮多了吃起来太硬难以下咽，少了又没有嚼劲。百钻玉米馒头粉，精细配比，无需复杂的工具和配方，简单易做。搭配酵母和温水，只需4步即可轻松搞定玉米馒头，新手也能一次成功。想当年我也做过电饭锅蛋糕，还留下了一张珍贵的照片，从照片看来，底部上色过深，似乎发生了焦糖反应，应该是电饭锅火力太猛或时间太久导致的，那时候的电饭锅只有煮饭功能，做蛋糕其实等于长时间对电饭锅干烧，搞不好做一个蛋糕就会毁一个锅。做好的玉米馒头，麦香四溢，香软可口，营养一家人！肠粉预拌粉批发服务***。

肠粉预拌粉加入清水，比例1:2.5即可，也就是100克肠粉，就加入250克水的量就可以，用手动打蛋器搅拌均匀，待用炒锅里加入少许花生油，烧热，下入葱末炒出香味，调一碗汁，生抽、蚝油各一勺，再加入5克白糖和适量水，搅匀后倒入锅里，煮开再煮一会，略微浓稠就可以了，肉末提前加入葱末、姜末、少许盐、五香粉和生抽调味。肠粉预拌粉批发服务***。50克猪肉末加入盐2克、生抽5克、料酒5克、淀粉2克，搅拌均匀腌制待用。

找一个不沾的平盘，刷一层油，搅拌好的肠粉糊舀两勺放入平盘里，铺满整个平盘，加入少许肉末和玉米粒，放入蒸烤箱里。蒸烤箱开启纯蒸模式，大火蒸3分钟就可以了，蒸熟的肠粉拿出来，用把肠粉刮起，卷起来，肠粉就做好了。100克肠粉专用粉用250克清水调匀，不锈钢盘子用刷上一点点玉米油，舀一勺粉水倒在盘子中，一勺粉水约35~40克，这个分量刚刚好，太多了肠粉太厚影响口感。有烘焙经验的人都知道，市面上有很多烘焙教学的书，就算自己在家摸索也可以做出西点，面包预拌粉真的有那么大的市场吗。肠粉预拌粉批发服务***。