木薯作为非洲撒哈拉沙漠以南地区的主粮作物，富含热量物质但缺乏包括***A原β-胡萝卜素等重要的微量元素。近日，内布拉斯加大学林肯分校的科研人员通过马铃薯1型糖蛋白启动子驱动脱氧-D-葡萄糖-5-合成酶DXS***和来源于***的八氢番茄红素合成酶crtB***的共表达获得β-胡萝卜素含量显著提高的转***木薯。木薯淀粉服务***。

田间收获转***木薯的块根中类胡萝卜素含量为60μg/g DW，是非转***木薯含量的30倍，而且85-90%的类胡萝卜素以吸收的全反式胡萝卜素的形式存在。同时，木薯淀粉报价，β-胡萝卜素在块根的积累延迟了采后的生理恶化，而采后生理恶化是影响木薯产品利用的主要限制因子。研究人员进一步分析了富含β-胡萝卜素的转***木薯块根的代谢产物变化，发现β-胡萝卜素的含量与干物质量呈显著的负相关，在β-胡萝卜素含量的转***木薯株系中，其干物质量减少了50% 到 60%。木薯淀粉服务***。

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木薯原淀粉和变性淀粉可用作药片生产的粘结剂、增量剂和崩解剂。特殊改性的淀粉可用作润肤剂载体，通常这类润肤剂是矿物油基物质。其它变性淀粉可用作乳化剂、封囊剂(***)、定型剂(发用摩丝) 和增稠剂(洗发香波)等。木薯原淀粉和变性淀粉可与石油基或人工合成的高分子材料混合以改善材料的可生物降解性，从而使这类环保材料的生产成本降至。木薯淀粉服务***。

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