分成20克左右一个，搓成圆球裹上白芝麻备用。（如果芝麻裹不上去可以把球在清水里轻轻滚一圈再裹芝麻）（用手搓一下保证芝麻粘牢固，不然炸的时候容易掉）。（如果芝麻裹不上去可以把球在清水里轻轻滚一圈再裹芝麻）（用手搓一下保证芝麻粘牢固，不然炸的时候容易掉）。锅中倒食用油（末过麻球）油温五成热放入裹好的麻球小火炸（麻薯膨胀体积变大锅小的建议分两次炸）。麻球粉价格服务***。

要想麻球空心变大就要反复的按压（只要麻球飘起来了就用滤网往下按）用滤网推压的过程中，麻团会借力反弹，变得越来越大。个诀窍就在于准备食材，制作麻球的食材就是糯米粉，很多人制作麻球的时候都只是单纯的使用糯米粉，但是糯米粉本事是比如软的，所以空心的情况下会比较容易塌陷或者不圆。力道要掌握好，太大会压破，太小起不到什么作用。麻球体积变成原来的两个大就差不多了（炸制过程差不多8-12分钟左右）注意一定要小火慢炸，不然糊了表面就不好看了。麻球粉价格服务***。

500克糯米粉加清水150克和成面团，下成25克/个的剂子，搓成圆球后喷淋水雾，沾上白芝麻，入150℃的油中浸炸，在此过程中需用笊篱给圆球，即将其轻轻摁住，缓缓地滚来滚去，这样麻球慢慢地膨胀，并变成空心，待圆球炸至浮起成熟时捞出沥干。将粉团搓成长条，用刀切成10个小剂(每个剂重约65g)，先在案板上抹点菜子油，把剂子放上后，用刀面压拍成直径为9cm的圆形坯皮，包入馅心(馅重约35g)，捏成饺子形状即成生。麻球粉价格服务***。

在麻球上扎一个小孔，灌入热杏仁露，插上吸管，摆入盘中即可上桌。按百度里写的麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的汉族特色油炸面食。要选高纯度糯米粉，否则麻球膨胀不起来，难以炸成空心。 麻球是小时候吃早餐的时候经常会吃到的，的麻球基本上都是空心的，外酥里糯，里面是黏糯的口感，外皮被炸的很脆表面还有芝麻，吃起来特别的香。刚炸好的麻球口感是吃的，放凉之后外皮会变得有一点软，没有酥脆的感觉了，会更加的粘软一些。麻球粉价格服务***。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、***B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。这样做出的软糯芝麻小球不吸油，外脆香甜，里面软糯，一口一个，好吃到停不下筷子，而且做法还超级简单哦~麻球粉价格服务***。糯米粉别名：糯米面。软糯的芝麻小球，是春节很多家庭会做的小甜点。甜甜蜜蜜、软糯可口，满口留着芝麻香。这样做出的软糯芝麻小球不吸油，外脆香甜，里面软糯，一口一个，好吃到停不下筷子，而且做法还超级简单哦~麻球粉价格服务***。

小麦胚芽90克、低粉20克、奶粉20克、蛋白60克、糖50克、红豆沙250克、黑芝麻50克、巧克力适量、沙拉酱少许。因为现在是夏天，空气比较干燥，如果你的面团有些许干，不好操作的话，在手掌心拍点水就可以了。将两个小麦胚芽面团混合在一起，按扁包住两个红豆沙团，这个用来做蜘蛛的身体，将大小两个面团粘在一起，再放到黑芝麻里滚一圈，粘满黑芝麻，油纸折成一个三角形的小包，把软化好的巧克力放在里面，前端剪开一个小口。麻球粉价格服务***。