有些人家在冬至这一天还举行“还天愿”仪式。在年初所许下的一些心愿如果实现了，都必须在这一天还愿。所以乐清人评价一个人懒惰、干事情有精无彩时，元宵汤圆粉哪家好，会用“还愿”二字来讽刺，如“你这个人怎么干事情还愿恁，一点劲也没有”。元宵汤圆粉服务***。

这“还愿”也叫作“百家愿”，意思就是还愿时要端出“百家米”来还。百家米指的是用一百家的米来凑成，这样才证明还了一百个心愿。但这“百家米”从哪凑呢？据说，冬至这一天，讨饭的乞丐吃开，因为只有他们手中的米可当作“百家米”，所以一些人家都花高价将乞丐的米买来作祭拜还愿之用。那元宵节，当然要吃汤圆啦，寓意一大家人团团圆圆。现在大家吃汤圆，多半还是超市买。不过这小小的汤圆种类繁多，吃起来还是大有讲究哦。元宵汤圆粉服务***。

糯米粉和砂糖平均分成三份，把水果放入糯米粉和砂糖中，元宵汤圆粉报价，利用水果本身的水份与糯米粉一起揉成光滑面团，如果不够湿润，元宵汤圆粉供应商，可以适当的添加一点点水，但不要太多。（面团以光滑为标准，如果过于干裂，才要添加一点水哦，否则就不必啦。）。元宵汤圆粉服务***。

把面团分成若干小块儿，揉成直径1cm的小圆球直接煮，或放入传统馅料，或放入巧克力，果酱等做内馅，再包裹起来，搓成小圆球。锅中放水烧开后将汤圆放入锅中煮，待汤圆漂起即可。在制作水果汤圆的时候，我们选取质地绵软或水份较多的水果。但用香蕉揉面时可以加入一些牛奶，以便面团柔软光滑。给小朋友制作的汤圆要小，随孩子的喜好放入砂糖，还可以添加一些坚果碎以增加口感。元宵汤圆粉服务***。

与南方的汤圆只能煮不同，元宵可汤煮、蒸食、油炸。尤其是炸元宵，外面的糯米粉油炸后会蓬鼓鼓的，咬一口糯米特别黏，馅料会自行流出来，特别滑。所以，吃的时候先在元宵上扎一个小孔透气，以免由于元宵内外温度反差太大而娇气的嘴唇和舌头。元宵汤圆粉服务***。

元宵和汤圆是高糖、高脂肪的食物，元宵汤圆粉，比较不好消化，搭配好解腻食物很重要。中国***科学院广安门***营养科主任王宜的办法是，搭配萝卜吃。萝卜是纤维素含量很高的食物，能助消化，解油腻。元宵节的餐桌上准备一盘凉拌萝卜皮，或者凉拌萝卜丝，都会非常爽口。吃元宵或汤圆的时候，小菜还可以选择山楂为辅料，比如非常有助消化作用的京糕条等。元宵汤圆粉服务***。

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