按照面粉的用途来分类,可以分为蛋糕粉、糕点粉(派粉)、中式面点粉(多功能面粉)、面包粉、吐司粉、披萨粉等。从蛋白质含量来看,蛋糕粉就是低筋面粉,糕点粉与中式面点粉都是中筋面粉,面包粉属于高筋面粉,吐司粉属于特高筋面粉。披萨粉又称为00号面粉,但实际上它也是一种高筋面粉,只不过用它来制作意式披萨会显得你很***。米浆肠粉专用粉服务***。
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肉经配料、腌制,再经热气烘烤,或明火直接烧烤,或以盐、泥等固体为加热介质煨烤而制成的熟肉类制品。烧烤肉类有:北京烤鸭、广州脆皮乳猪、扒鸡、常熟叫花鸡、江东盐焗鸡和叉烧肉等。瘦肉先经熟加工,再成型干燥,再经熟加工制成的干、熟肉类制品。可直接食用,成品为小的片状、条状、粒状、絮状、或团粒状。有肉松类、肉干类和肉脯类。米浆肠粉专用粉服务***。
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