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作者:众旺食品2020/3/22 8:38:04





老祖宗石磨坊油条采用研发的油条预拌粉制作,不含泡打粉,也就是不含铝。炸的时候不黑油 ,街面上的油条炸起来为什么会黑油了,是含了臭粉的缘故。所以这种油条即使冷了之后,也不会发苦,口感依然松软 ,也符合新的食品***的要求。广东肠粉专用粉批发服务***。


普通的油条用一斤面粉可以做7-9条,而我们采用专用的预拌粉可以做11-12条,就这一项技术,帮你每年可以多赚几万块钱。老祖宗石磨坊研发了含有***11项专利技术的石磨豆浆机,使用这台石磨豆浆机,煮豆浆是非常的方便从你把泡好的豆子添加上,剩下的事情就全部自动完成了。广东肠粉专用粉批发服务***。



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高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。即普通面粉。蛋白质含量平均在11%左右,中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,多用来做蛋糕等松软糕点。广东肠粉专用粉批发服务***。




木薯(cass***a)别名树薯、木番薯。CASS***A意为木薯或木薯粉,而Tapioca意为木薯淀粉,稍有区别。这个我们这里不常见,但是如果我说到西米,相信大家就不会陌生了,西米即西谷米,是印度尼西亚特产,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。西米有皮肤回天然润泽之功能。 广东肠粉专用粉批发服务***。


在、印度尼西亚、马来西亚和巴布亚新几内亚等***的许多岛屿上,生长着一种名叫西谷椰子的树。西谷椰子的树干粗直,含有大量淀粉。一般西谷椰子树的寿命为20年,开花后就死去。人们在它即将开花之前,砍倒树干,去掉枝叶,横锯成段,每段1米左右,再纵劈为二,用刀将茎内的淀粉刮出来,浸入水桶中。广东肠粉专用粉批发服务***。



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