随着社会不断发展，人们的生活水平日益改善，对生活环境的要求越来越高。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。但目前生活污水不经预处理任意排放对人们的生活环境已造成了很大的影响。特别是酒店、餐厅、工厂食堂、饮食店等行业厨房排放的污水中油脂、悬浮物、固体残渣含量都很高；如不经预处理直接往市政污水管道排放会造成很大的危害。

明君隔油池---容量大

二，企业内部职工食堂，按照0.05m3/人.次，一天营运时间约10个小时（每一餐营运时间约3到3.5个

小时）。

例如：某食堂员工用餐人数1500人，一天供应三餐，计算方式为

0.05m3/人●次×1500人=75m3/天

75m3/天÷10小时=7.5m3/小时

7.5m3/小时×1.5安全系数=11.25m3/小时

说明：选用隔油器应在实际水量基础上再乘以一个1.5的安全系数，以便厨房排水峰值时段水流从隔油器顶部溢流出来。