隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。具有油水分离效果好，污水自动提升、排放污泥、杂物自动收集，便捷排放等多种功能。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗,则称为两段式隔油池(见图[两段式隔油池] ),可以提高除油效率，但设备增多，能耗。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设***较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

我厂生产的系列隔油器 ，各项技术参数均按照***标准《建筑给排水设计规范》（G015-2003）中第4.2.8条对隔油器之规定的技术参数和要求设计的,从而大大提高了隔油器的除油效果.其内部构造更加突出了油水分离功能:通过增加过水断面从而降低流速(≤0.005m/s)，

3.密封式隔油器特点：

1）全密封结构，无臭味异味

2）液压排油，节省刮油运行成本

3）箱体采用一体化设计，方便安装运输

4）运行稳定，操作管理方便

5）操作方便，手动自动自由切换。

技术背景

餐饮业含油污水是指饮食行业在作业过程中所排入下水管道的污水，其特点是含油脂较高，特别是中国人的饮食结构使得污水中的油脂和总悬浮颗粒含量特别高，其中油脂含量在7600㎎/L左右，总悬浮颗粒在5000㎎/L左右。废水中油品比重一般比水小，多以三种状态存在：①悬浮状态：油品颗粒较大，油珠直径0。它有二大危害，：大量的油脂和残渣极易粘附在下水管道壁上，日积月累使得管道实际流通面积越来越小，后形成堵塞。第二：大量的油脂通过管网后进入污水处理厂，使得对油脂十分敏感的生物菌大量变坏、，造成出水水质明显下降并对排放水体造成污染。所以长期以来餐饮业的含油污水去油的问题始终是追于解决而又没法解决的大难题。其根本原因是没有好的产品或者说没有在出水水质和产品价格上能被市场所接受的产品。