二，企业内部职工食堂，按照0.05m3/人.次，一天营运时间约10个小时（每一餐营运时间约3到3.5个

小时）。

例如：某食堂员工用餐人数1500人，一天供应三餐，计算方式为

0.05m3/人●次×1500人=75m3/天

75m3/天÷10小时=7.5m3/小时

7.5m3/小时×1.5安全系数=11.25m3/小时

说明：选用隔油器应在实际水量基础上再乘以一个1.5的安全系数，以便厨房排水峰值时段水流从隔油器顶部溢流出来。

3.密封式隔油器的特点：

1）全密封结构，无臭味异味。

2）液压排油，节省刮油运行的成本。

3）箱体采用一体化的设计，方便安装运输。

4）运行十分稳定，操作管理十分方便。

5）操作十分简单方便，手动，自动，自由切换。

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隔油池方式分类

隔油池方式分类主要是分自动隔油器和重力式隔油池，但是摆放的方式和材质不同可分为，

1：地埋式玻璃钢隔油池

2：地上的玻璃钢隔油池

3：还有就是不锈钢隔油池 :

4：还有钢筋混凝土结构的

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