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目前国内主要用酯交换法生产丙二醇和，原料是和，而市场走势主要受走势影响。2014年内，呈现大起大落走势，丙二醇市场走势也相应涨跌。对于近期受到广泛关注的食品添加剂丙二醇，有报道称长期过量食用可能影响。但从5月初至今，丙二醇却一反常态，走势脱离环丙影响，价格一直坚守高位，市场气氛振奋人心。细细分析，这段时间虽有环丙再次大跌，但其他利好因素支撑市场顺利渡过难关。

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丙二醇潜在健康危害性:

眼睛接触: 可能引起轻微的短暂性眼睛刺激。不大可能引起损害。烟雾可能引起睛的刺激。

皮肤接触: 长时间接触对皮肤基本上无刺激。反复接触可能引起皮肤剥脱和软化。

皮肤吸收: 长时间或大面积皮肤接触不可能造成吸收达到***量。

吸入: 室温时，由于挥发性低，暴露于蒸汽的可能性很小。

烟雾可能引起对上呼吸道(鼻、喉)的刺激。

丙二醇是无色无味的液体，完全溶于水。它是合成的（通过将水加到中生产的）是从石油产品中提取的。”他强调，“虽是低毒，不必谈丙二醇色变，但食品厂家也必须遵守***相关标准使用。丙二醇在多种配方中用作保湿剂，防腐剂，溶剂或润肤剂，例如面霜，乳液，精华液，洗发水和许多其他类型的个人护理产品。今天我们客观和大家分享丙二醇这个成分的优缺点。

在食品工业中，丙二醇主要用作食品乳化剂，且是调味品和色素的优良溶剂。在医药工业中，丙二醇常用于制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂等。此外，丙二醇也用作化妆品的溶剂和软化剂。

丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、、混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。

《卫生研究》是由***负责人、我国***防治监测中心举办的学报性中国社会科学期刊。2012年4月，其刊登过复旦公共卫生服务学校的一项有关丙二醇毒***科研成果。以此次港荣蒸蛋糕事件为例，品牌方在时间发布声明，并将相关产品重新送检，向大众做出表率。该科学研究团体对于丙二醇的3种不一样构造，设计方案了低、中、大使用量3种计划方案开展毒***实验，为此科学研究丙二醇究竟会损害什么机构。科学研究得出结论，不论是那一种构造的丙二醇，也没有造成显著的功能病理学更改。动物饲养丙二醇供应商

《科技日报》的《添加剂丙二醇到底是个啥？》一文中引入了广东***院附设第六***内二主任张益民的见解：“到迄今为止，丙二醇造成损伤的依据并沒有获得过确认，也没爆发过大中型的恶件，更没在基础研究上获得过毫无疑问的直接证据。“有关丙二醇的毒***难题，现阶段绝大多数报导都提及导致小动物功能的危害。”做为食用添加剂，丙二醇的安全系数已根据英国FDA认证，它是多种多样、食材的质粒载体。

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