广州市展帆科技新材料有限公司----陶氏化学丙二醇原产地***；

丙二醇是什么物质？为什么蛋糕里需要添加丙二醇？长期食用该物质真会引起***吗？记者为此咨询了相关***。

广泛用于食品、和化妆品中；“丙二醇是一种食品添加剂，可起到乳化、稳定、凝固作用。”

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丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。经过多次食品添加剂事件的舆论发酵来看，***建议，大众在面对诸如此类的事件时应增强科学意识，涉事食品品牌方也应正面对待，及时发布相关检测结果与声明，消除大众疑虑。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且***，因而在食品、和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。

《食品安全***标准食品添加剂使用标准》中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，糕点中丙二醇的使用量为3克/千克。国际食品添加剂联合***组制定的丙二醇安全标准是：每天每千克体重的摄入量不超过25毫克。

1.3丙二醇，分子式是C3H8O2

无色或灰***粘稠状透明液体，有吸水性质。熔点：27，沸点：210-212，闪点：79，密度（20）：1.0597，折光率（20）：1.4398。

一般用钢桶包装售卖。常温、密封、远离明火。

1.3丙二醇用宜选用镀锌铁桶、铝材或不锈钢制造的容器，存储于有围堤、空气流通，以及不受日晒、不接近明火和其它热源的地方，保持容器密闭，保持干燥。

性质 白色或淡***蜡状物，受热熔融，溶于油脂、、等，能与水起乳化作用。

质量标淮

　　含量，% ≥ 90；　　凝固点，≤45 ℃；不同的二元醇对树脂的性能有不同的影响，一般来讲，二元醇的链越长，即含亚越多，则聚酯的分子链越柔顺。　　碘值 ≤3 %；　　(As)，≤0.0001；　　***(以Pb计)， ≤0.0005；　　铁(Fe)，% ≤0.002；　　游离酸(以硬脂酸计)，% ≤2.5；用途 用作食品添加剂，适用于糕点、打泡食品、鱼糜食品、起酥油、防溅油、人造奶油。也用作润滑剂。制法 由硬化油和丙二醇-经酯交换反应而制得粗品，再经分子蒸馏提纯得单硬脂酸丙二醇酯。

对于肝正常的人来说，丙二醇的代谢和排出都很迅速，这种程度的几乎不会出现。不过，如果肝或者存在功能障碍，丙二醇的代谢和排出途径就可能受阻，也就可能使得丙二醇或者乳酸累积，从而出现症状。原料环丙基本延续上涨态势，加之场内开工率较低，丙二醇和市场供应量不大，均能保持相对高位运行。他还表示，有一小部分人可能对丙二醇***，也应该警惕丙二醇。