袁国顺的营销水平-壹玖培训-袁国顺
作者:壹玖课程2020/8/18 2:25:29
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99元吃99碗面,500人办理,真的不会亏吗?发布时间:2019.11.16  发布人:壹玖一个安徽淮南的面馆,通过免费模式成功吸引500人充卡,正常吗?我们都知道一般只有大点儿的餐厅才会办充卡活动,实在是想不到小面馆能有什么吸引力使得这么多人充卡的。但是今天这个面馆的的确确做到了,而且用到的还是一个看上去完全就是赔本的方案,老板生意不做了?

【1】明确目的

淮南虽说算是属于南方,饮食习惯以大米为主,但是吃面的群体还是很多的。特别是这家面馆开在了当地师范学校的小吃街上,来自***各地的学生们口味多样,爱吃面的大有人在,所以受众问题是不必担心的。

既然主要的客户群体是学生们,自然要做一些比较实在的活动,而且主要目的有两个:

,让大家知道这里有这样一家店存在,而且还很实惠,从而进店体验;

第二,既能给大家真正的实惠,又能通过一定的方式让大家在店里产生其他消费。

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一个品牌想要火,必须聚焦一个主产品着重发力。“一山不容二虎”,在产品分级时必须占据鱼头这个品类的认知,袁国顺,并且把排在的产品和其它产品的差距拉大,不能出现第二个分流的产品,否则顾客就认识不到鱼头王的价值。而且多一个这样的产品也意味着采购、保管和其它隐形成本的增加。

李大厨已经通过免费模式将自己的生意做得风生水起,回头客和慕名而来的客人都很多。在有效的管理、奖励和分红机制下,员工也都非常积极,服务质量也提高了不少。占据鱼头的标签、占据江西美食的标签、占据消费者心智是李大厨鱼头王创建强势品牌之道!


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体验模型为观光农业热潮加火

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