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作者:葆莱乐2020/3/17 23:30:50





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木瓜酵素有什么功效

存在于木瓜中的乳状液汁,含有一种“木瓜酵素”(in),尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是的蛋白质分解酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质,因此饭后食用,可以整肠助消化,有肠、等疾病的效果。

用于烹调中,就是我们常听到的“松肉粉”或是“嫩精”,嫩精的作用是可以将肉类的结缔组织分解,让肉吃起来更鲜嫩,所以用木瓜炖肉,肉质也会更鲜嫩。另外,木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质,所以也常应用在化妆品及保养品中。







一、什么是酵素?

酵素也称“酶”,氨基酸组成的化合物,是人体各种生物化学反应所需主要能量;据文献报道,人体通过体内所含的至少6,000种酵素,去整合辅酶形成的数十万种不同物质,从而使我们可以看、听、 感、觉、行动、消化食物和思考;人体组织和60万亿个细胞就靠酵素主导的生物化学反应来正常运转和维持生命,无论谈营养,还是说生命,都不能避开“酵素”这个角色!

二、酵素对人体有哪些功能?

1、消化、吸收食物与营养素;

2、;

3、修补坏死细胞、活化细胞、;

4、、净化血液和改善体质;

5、、提高自愈力。


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