大益2006年班章有机青饼,普饼
改制后的601 班章有机青饼,产品生产技术成熟,不似改制前的白菜茶那般,有着各种印记去辨识或***。
1、版面左边“贴”有“中国有机产品”标志,注意是“贴”的,从图二可以看出,部分茶品版面上的贴标可能不慎掉落丢失也属正常。
2、认清版面的“字体”“颜色”“位置”“印刷”,背面的“包法”“印刷”,整体的“纸质”,是辨别601 班章有机青饼的方法。
未尝过十年前的班章有机,但是尝一下十三年后的班章有机,入口便被惊艳到,茶汤整个味蕾,瞬间释放开来,让人臣服。想必当年对此茶给予差评的人,若能够一品如今的滋味,必定深感挫败。
当年撇不掉的“苦”,现在依旧存在,改变不了的苦底重,但是所谓的“苦”入口便化开,水路舒润甘甜,瞬间泛起回甘,带来生津;汤感厚实饱满,满腔的茶韵回甜。
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大益7642普洱熟饼,是勐海茶厂改制前,由郑跃、李易生、吕友群、陈国英、陈平、赵玉英等***共同拼配而成,原料发酵较轻,回甜、回甘等口感特点突出,加之限量出品和纪念意义,具有较高的收藏价值和品饮价值。
大益普洱茶2004年7642生茶
广州大好益茶业有限公司是一家***的普洱茶交易平台。勐海民族文化多姿多彩,居住有傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、佤族、汉族等23个民族,是***布朗族人口的县。公司自成立以来,一直秉承着“诚信为本、互盈互惠、”的经营理念,立足于中国茶行业。拥有完善的普洱茶价值评估体系,是健康普洱茶生活的传播者。=我司拥有各类普洱茶.***产品.消耗茶品 等等,欢迎随时咨询!
普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。
大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。大益2003年班章乔木生态沱茶白菜沱普洱茶生茶大益2004年班章乔木生态珍藏沱普洱茶生茶。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。
在研究醇化过程中品质变化规律及有效控制与利用的基础上,利用温度、湿度、酶活力等组合加速品质醇化,即在原料、半成品、成品储存过程中,结合产品品质特征,利用醇化技术,启动酶活性,醇质,促使大益'勐海味'得以传承和延伸。
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秋茶生长于金秋十月,气温多在24-28℃间,十分有利于花香型芳香物质的形成,故秋茶的成茶常有季节性高香。当年撇不掉的“苦”,现在依旧存在,改变不了的苦底重,但是所谓的“苦”入口便化开,水路舒润甘甜,瞬间泛起回甘,带来生津。加之时令秋高气爽,为加工晒青毛茶的天时,故秋茶也独具魅力,茶界才有了“春水秋香”之说。秋香青饼选料为陈年秋茶,把季节性高香与毛茶自然陈化的陈香结合起来,可谓独显芬芳,产品名称“秋香”由此而得。
秋香青饼选料芽叶肥硕、条索完整,加工成500克饼茶,饼形端正饱满,色泽暗绿油润,历经了岁月,嫩芽叶的白毫发生了转变,在灰白与黄白间交替,透露着丝丝陈旧之感。'越陈'是时间概念,'越香'是品质普洱茶发酵后出现了大量衍生物质,这些衍生物质很多是对***产生***功能的'因子'。秋香青饼内质特点:汤色黄亮,滋味浓醇,香气悠扬而持久,秋茶的高香,与转化后的陈香弥漫在一起,令人着迷。陈年“秋香”,独显芬芳;独特配方,香韵绵长是“秋香”青饼的描述。
【审评结果】
外形——饼形稍椭,松紧适宜,撒面尚匀
汤色——橙黄明亮
香气——纯正,显陈香
滋味——醇厚
叶底——色泽绿黄,稍暗,少量红叶红梗
广州大好益茶业有限公司是一家***的普洱茶交易平台。公司自成立以来,一直秉承着“诚信为本、互盈互惠、”的经营理念,立足于中国茶行业。拥有完善的普洱茶价值评估体系,是健康普洱茶生活的传播者。正因为它芽头显露,金毫突出,发酵适中,荷香飘逸,回韵悠长,且汤色红亮,滋味纯正甜爽,产量少,所以倍受青睐,历年来被茶友视为普洱中的珍品。=我司拥有各类普洱茶.***产品.消耗茶品 等等,欢迎随时咨询!
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