普洱茶是由云南大叶种茶经低温制程晒青毛茶、紧压成品与人工渥堆发酵成品,且未经高温杀青、干燥、烘培。普洱茶属于后发酵茶,分生茶和熟茶。
生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,,提神,和***的***。2003年银大益的配茶属于中等级,茶芽略少,历经17年转化,芽头已转为金***,饼面泛栗红油光。
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勐海,位于云南南部,隶属于西双版纳傣族自治州。勐海区位优势独特,北接有'东方多瑙河'之称的澜沧江湄公河,南与***山水相连,勐海的打洛口岸属***一级口岸,是中国通往***、泰国及整个东南亚的便捷陆路口岸。勐海森林覆盖率达62.9%,境内矿产资源丰富。勐海民族文化多姿多彩,居住有傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、佤族、汉族等23个民族,是***布朗族人口的县。勐海还是世界茶树的原产地区之一和云南大叶种茶的发源地,同时也是闻名世界的现代普洱茶起源地和核心产区。勐海巴达大黑山1700多年树龄的大茶树、南糯山800多年的人工栽培型茶树、近5万亩古茶园和30多万亩茶园,构成了勐海茶业令人叹为观止的历史和其在中国当代茶业中的重要地位。首先,喜欢喝普洱茶的茶友,算是真的懂茶,普洱茶又称为“古董茶”,人到中年,思想成熟,性格沉稳,才能真正的喜欢上普洱茶的韵味广州大好益茶业有限公司是一家***的普洱茶交易平台。
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秋茶生长于金秋十月,气温多在24-28℃间,十分有利于花香型芳香物质的形成,故秋茶的成茶常有季节性高香。加之时令秋高气爽,为加工晒青毛茶的天时,故秋茶也独具魅力,茶界才有了“春水秋香”之说。秋香青饼选料为陈年秋茶,把季节性高香与毛茶自然陈化的陈香结合起来,可谓独显芬芳,产品名称“秋香”由此而得。老班章茶有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼娥种,故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。
秋香青饼选料芽叶肥硕、条索完整,加工成500克饼茶,饼形端正饱满,色泽暗绿油润,历经了岁月,嫩芽叶的白毫发生了转变,在灰白与黄白间交替,透露着丝丝陈旧之感。秋香青饼内质特点:汤色黄亮,滋味浓醇,香气悠扬而持久,秋茶的高香,与转化后的陈香弥漫在一起,令人着迷。陈年“秋香”,独显芬芳;2006年班章有机青饼2006年班章有机普饼2003年五级普饼2003年75422003年75322003年85822003年绿色生态普饼2003年老树圆茶2003年绿色生态2003年金大益2003年银大益大益2006年班章大叶陈茶普洱茶。独特配方,香韵绵长是“秋香”青饼的描述。
【审评结果】
外形——饼形稍椭,松紧适宜,撒面尚匀
汤色——橙黄明亮
香气——纯正,显陈香
滋味——醇厚
叶底——色泽绿黄,稍暗,少量红叶红梗
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