大益2006年银孔雀普洱茶怎么样？

精良拼配技术以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当选制优质原料，口感***食尚推荐

色泽乌润显芽毫、心茶肥壮香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好汤色黄亮，叶底匀齐商品介绍

“大益”牌商标于1989年6月10日由勐海茶厂成功注册，享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和***制茶的精髓，所以“大益”牌产品自推出之日，就因其所承继的***、优质、爱心的品牌***而深受消费者青睐。

普洱小知识

普洱（生）茶是以云南大叶种晒青毛茶为未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式或者直接以散茶形式进行存放--这也是传统意义上的普洱茶。

普洱（熟）茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取二十世纪七十年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再行以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。通过人工渥堆发酵而成的熟茶虽然没有经过多年自然陈化的普洱（生）茶独有的香味和口感，但其汤色和对***具独特******的物质已基本形成。所以，笼统地讲，我们不妨将熟茶渥堆过程看作是一个加速陈化过程。

大益2006年银孔雀

【品名】班章生态茶/04年大益班章生態茶

【規格】357g/餅；7餅/筒；12筒/件

【生產日期】2004年

【批次】401

【生熟】生餅

【生產廠家】中國***南西雙版納-勐海茶廠

【儲存方式】可長期存放在通風、乾燥之。避免光下直射，遠離異味。越陳越香！

【商品介紹】本品選用***南西雙版納勐海茶區班章山有古茶樹正春茶為原料，嚴格按照國家標準生產。生產過程採用傳統的加工工藝，經適度酵高溫蒸壓精而成。產品湯色紅濃明亮、香純高、滋味醇厚，耐沖泡，具有回甘回甜之特點。此為勐海茶廠改制前產品,班章山茶料,茶霸道,口感清爽,，久泡不衰,生津回甘!

广州大好益茶业有限公司是一家***的普洱茶交易平台。2003年踏入普洱茶行业至今坚持品牌质量的普洱茶发展战略。公司自成立以来，一直秉承着“诚信为本、互盈互惠、”的经营理念，立足于中国茶行业。拥有完善的普洱茶价值评估体系，是健康普洱茶生活的传播者。多年来，我们与各款茶叶的商家、消费者有着良好的合作关系，并根据客户的需求与茶叶的特性，为客户量身推荐各款产品。不管是面对***型客户，还是消费型客户，都力争给客户争取到很大的利润空间，找到更高性价比的茶叶。我司拥有各类普洱茶.***产品.消耗茶品 等等，欢迎随时咨询！

普洱茶生茶发酸的原由及其解决办法的介绍！

一是来源于土壤、环境，既所谓“山头气”。

如易武部分茶区原料的微酸，过去我一直不会形容，前日有朋友比喻是“酸梅汤”，想想蛮恰当。这属于爽口的酸。

二是来源于制作工艺，高温杀青、高温干燥的茶品。

1-2年内会迅速酸化，属刺激性的酸，集中表现在后牙牙床、两颊后段的酸痛，既所谓“柠檬酸”。

三是陈化环境，干净、干燥陈化的茶。

带清爽的“梅子酸”，促进舌面和口腔生津，干茶闻着也是微酸的蜜香。

四是后期作手整理的酸。

如入仓茶高温退仓、或用烘的方式处理，情形与第二类似。

干货补充：

１、与储藏环境的杂菌群的构成有关；

２、与茶箐的老嫩有关，一般而言，嫩叶因所含易分解糖类（单糖、双糖、尤其淀粉等）较多，同等储藏条件下，较易发酸；而老叶纤维类含量较多，难以代谢降解，相对不易发酸；

3、压制较紧的茶较易发酸，因产生的乳酸、琥珀酸等有机酸难以散逸所致。

值得指出的是，少量的酸味可使茶汤爽口，人称“梅子香”。犹如干葡萄酒一般，无轻微酸