开智能餐饮店，加盟还是自主开店？无人餐厅

对于绝大多数额创业者来说，通过钱与时间来区分的话，可以分为四类：有钱有时间、有钱没时间、没钱没时间、没钱有时间。

有钱有时间，那么选择开加盟店或者自主开店都没有多大关系，因为有太多的容错率，供创业者慢慢成长。

没钱没时间，不建议开店。

有钱没时间，比较适合的是选择开餐饮加盟店，因为这类开店老板一般都会有自己其他的事情，没办法每天守在店里。这种情况对于自主开店来说，失败率太高，加盟店拥有成熟的管理机制和进货渠道，对于店长每天待不待在店里，无人餐厅有哪些，反而没有太大的要求。

没钱有时间则是自主开店更适合一些，与自主开店的***成本相比，开加盟店的资金成本无疑要高很多，毕竟光是加盟费就是一笔不小的开支，这会增加创业者的资金压力。而创业者拥有更多的时间成本，对自主开店还是比较适用的。

什么叫“智能餐厅”？“智能餐厅”是指口碑通过对商户餐厅的动线设计、智能设备、营销服务等餐厅全流程的改造，帮助餐饮商家完成数字化经营升级。这支地面部bu队成员需要统筹整个项目的落成，他们要懂餐饮，懂零售，人工智能无人餐厅，还要懂工程，惠州无人餐厅，懂技术。

智慧餐饮的核心理念在于将智慧管理系统深度融入到餐厅整体的运营中去，智能无人餐厅方案，通过自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统等功能来达到减少人工数量、降低经营成本、提升管理效率的目的。

后期经营及管理

众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，是没有成型的经营管理模式的。其实小型中式快餐店的经营管理归结起来只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后找几个厨师及厨工来厨房操作，找几个服务员来做前堂的工作，让他们每天做好自己的工作，后是老板亲自收钱。

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