智慧餐厅的价值

进步营业额和赢利额

“智慧餐厅”作为饭馆运营特征，可以招引顾客前往体会，进步客流量和人气；一起顾客自主点餐、后厨实时接单，可大大缩短点餐时间、进步翻台率；别的特菜引荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、进步客单价。

下降运营本钱

“智慧餐厅”体系完善、功能强大，不仅可以取代传统纸质菜谱，排号机、收银机、无线寻呼机和管理软件悉数涵盖，可削减饭馆在这方面的资金投入；而且经过销量排行、进销存分析等功能可有用削减物耗，下降运营本钱。

智慧食堂从硬件管理上，加强了对食堂人工成本的投入和规划。举例来说，在常见普通档口，明阳通过***级AI人脸识别、二维码、打卡等多种就餐***方式，来替代人工结算过程；在自助餐场景中，通过投放人脸识别速通门，自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费，实现无人值守、自动扣费的功能，极大降低了食堂运营的人工成本；在自助餐中，自助称重打餐台、智能菜品识别结算台等设备，对接系统中录入的菜品定价，直接实现就餐员工全流程自助打餐和智能结算就餐，整体节省食堂人工成本80%以上。

食堂在就餐前将菜品按照价格标签盛放规整，就餐者无需排队，可随意分散选餐；选餐完毕至结算台付款即可。在结算时，就餐者将托盘放置于智能结算台上，系统将识别餐品，就餐者核对就餐信息后，可选择人脸识别、二维码、饭卡等多种结算方式进行付款。人均付款在2秒/人！

明阳智慧食堂管理系统，以自助选餐取代传统排队打饭，以智能结算取代传统人工结算，实现消费全程上的智慧升级，有效解决了因排队拥堵造成的客源流失，明显降低了食堂用人成本，打造出食堂降本增收的良性运转模式！

走进办公室里，经过艺术化表达的可视化的数据图形，通过高清超大激光屏的直观显示。食堂工作人员的健康状况、水电气能源消耗、工作区温湿度等数据，经由表格、图标、统计图等组件及SVG特te效处理，帮助负责人实现对食堂的精细管理和运营，进一步提高的效率和工作水平。

随着信息化建设的深入，数据的获取变得更加的便捷，让实时数据监控成为一种可能，在引入智盘产品实现数据大屏监控之后，超级食堂已经成功实现了园区食堂的自动化、可视化监控，这一趋势也必将成为顾客对于食品安全的追求。