加盟智能餐厅择优推荐「在线咨询」
作者:明阳餐饮管理2020/9/4 10:58:52






智慧餐厅独创轻营销功能

摆脱对营销平台的依赖

助餐厅实现自主营销

智慧餐厅独创轻营销功能,基于消费者微信,***宝使用,简单有效

系统可对新老顾客轻松发起各类精准营销活动,成本低,顾客粘性强,助餐厅摆脱对营销,外卖平台的依赖,轻松实现自主营销,增加客流。

《明阳智能餐厅》中国的中餐在餐饮行业中实现数据化与时代结轨,通过智能的餐饮设备加上时尚的管理制度,使得现在的餐饮行业也赶上智能时代。





餐厅布局建议

针对自助选餐厅,对餐厅布局提出以下建议:

1、入口处摆放托盘,顾客取托盘开始选菜

2、选菜窗口集中,有序。菜品分类摆放,不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放

3、智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间,在餐台结算区一端摆放用餐餐具供顾客结算后取用就餐。

4、在用餐区出口摆放餐具回收台,将使用后的餐具回收、分类。

5、餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ46网络接口。





加盟智能餐厅优势

1. 顾客

在顾客方面,顾客能减少结算时浪费的时间。这是因为食堂自助结算计价皆由自助结算台完成,2秒1单,快速结算,不排队,不拥挤。食堂自助结算系统亦能给予顾客更多的透明度,因为每一份菜价、总价都清晰地显示在显示屏上,消费明晰清楚,再无***。

2. 供应商

在供应商商方面,食堂自助结算系统能减少对员工的需求,而且其效率及所占空间亦小得多。





在经营管理中不得不注意的事项有:除了物美价廉之外,快餐店方便快捷和整洁卫生算是另一个主要特点。无论是厨师,还是前堂的服务员,动作一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。另外,快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,以达到整体快捷的效果。店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫清理,工作人员也要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。




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