智慧餐厅的价值

进步营业额和赢利额

“智慧餐厅”作为饭馆运营特征，可以招引顾客前往体会，进步客流量和人气；一起顾客自主点餐、后厨实时接单，可大大缩短点餐时间、进步翻台率；别的特菜引荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、进步客单价。

下降运营本钱

“智慧餐厅”体系完善、功能强大，不仅可以取代传统纸质菜谱，排号机、收银机、无线寻呼机和管理软件悉数涵盖，可削减饭馆在这方面的资金投入；而且经过销量排行、进销存分析等功能可有用削减物耗，下降运营本钱。

消费者多方位需求一站式满足

消费者通过互联网平台可以看到餐厅的实时菜品与座位，就餐前在平台进行预订、选座，并提前点好餐，付完款，甚至开好小票，商家根据消费者的预订信息，在消费者到店前提前准备好菜品并提醒就餐，消费者除了就餐外的所有环节均可以在线上完成，就餐的便捷程度与体验均大大升级，真正实现“来了就吃，吃完就走”。

智慧食堂从硬件管理上，加强了对食堂人工成本的投入和规划。举例来说，在常见普通档口，明阳通过***级AI人脸识别、二维码、打卡等多种就餐***方式，来替代人工结算过程；在自助餐场景中，通过投放人脸识别速通门，自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费，实现无人值守、自动扣费的功能，极大降低了食堂运营的人工成本；在自助餐中，自助称重打餐台、智能菜品识别结算台等设备，对接系统中录入的菜品定价，直接实现就餐员工全流程自助打餐和智能结算就餐，整体节省食堂人工成本80%以上。