自助餐这种餐饮模式大家并不陌生，只需交完钱，就能大快朵颐一顿，这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时，也存在很多问题：

1、浪费现象严重：消费者盲目选择食物，消费者会多吃多拿，远超身体摄入需求，食材浪费严重。

2、消费者与经营者“斗智斗勇”：消费者都希望多吃一些才划算，经营者希望少选择食物才有合理的利润，存在矛盾。

3、消费者不平等：花同样的钱，早来的人食物新鲜，品种多。后来的人几乎都是残羹冷炙，失去了公平性。

4、营养膳食不均衡：没有菜品营养成分的概念，导致营养摄入不均衡。

解读“智慧食堂”就餐新体验

◆ 结算零差错，提高员工满意度

智能结算，避免人为差错，自动算账精j确无误，提高员工满意度；

◆ 预约订餐，错峰就餐更便利

可通过微信或自助订餐机预约订餐，随到随取，提升就餐体验；

◆ 营养跟踪，健康饮食有依据

采集就餐数据，为后期营养跟踪、分析奠定基础，营养更健康；

◆ 发放补贴，更灵活更规范

补贴政策录入系统自动匹配，让餐补、福利发放更规范简单。

将人脸识别***硬件设备对接系统后台，可直接汇总当日菜品销量、金额、***人脸信息和账户来源等，完成多维度数据汇总，有助于智慧食堂管理者进行规划决策、精准备餐。人脸自动识别***还可完全替代人工记账，弥补了手工统计数据的巨大漏洞，更加便于精准进行餐***放和财务对账。

在单位食堂中，精打细算、一件多用是经营管理基本的手段。明阳餐饮智慧食堂订餐系统中的人脸识别功能，以简便的方式将这项基本手段具备的效益z大化发挥出来，不仅快速稳定了食堂运营成本，还提升了食堂运营效率，展示出了强大的可用性和投入价值，堪称市场上应入手的食堂管理功能！

企业食堂引入智慧食堂能有这些改变！

预定餐管理

可通过手机APP、小程序、公众号、预定终端一体机等多种预定方式，可堂食、可自提，减少排队，提升就餐体验。

食品安全监管

食材出入库精准记录，配有菜品检测、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等功能，菜品入库加工的过程可通过手机后后台实时查看。

智慧超市

系统支持刷脸***、扫码***、秒级结算，无需携带饭卡，适应多种***场景支持商品出入库、商品维护、商品分类管理、生成多维度报表及商品记录多种退款方式：刷脸退款、小票退款等。

菜品管理

根据菜品交易数据变化趋势， 辅助餐饮中心优化经营结构、辅助档口根据季节、用户喜好和利润率，优化菜品结构，为食堂经营决策提供重要。